Kas ir Evergreen Hackleberry?

Mūžzaļos ogu krūmus var atrast vietās, kas nodrošina mitru augsni. Tos bieži var redzēt gar meža malām, kur var baudīt gan sauli, gan ēnu. Šie augi spēj augt pilnīgā ēnā vai pilnā saulē, bet parasti vislabāk veiksies, ja tiem ir nodrošināts vismaz neliels ēnojums. Arī augsnei, kurā aug šie augi, jābūt skābai un labi notecinātai.

Ziedi uz šī krūma parasti ir spilgti rozā krāsā, bet tajos var būt arī balts. Ziedi parasti karājas uz leju urnas formā. Tie parasti zied martā, aprīlī un maijā.

Šāda veida krūmu ogas parasti nogatavojas pēdējos gada mēnešos. Parasti tos var novākt oktobrī vai novembrī. Pēc tam no ogām var pagatavot ievārījumus, želejas, pīrāgu pildījumus un citas saldas uzkodas. Tos var ēst arī svaigus, sasaldēt un glabāt, vai arī kaltēt dūmos.

Tiek uzskatīts, ka mūžzaļās ogu ogām un lapām ir arī ārstnieciskas īpašības. Abi ir piepildīti ar C vitamīnu, un lapās un kātos ir hīnskābe, kas kādreiz tika uzskatīta par labu podagras ārstēšanu. Tiek uzskatīts, ka lapas ir arī labs veids, kā ārstēt diabētu, jo tiek uzskatīts, ka tās spēj pielāgot cukura līmeni cilvēka asinīs. Parasti cukura līmenis cilvēka asinīs tiek ātri pazemināts, kad tiek patērēta mūžzaļās ogu lapas. Šāda veida krūmu lapas var izmantot arī urīnceļu problēmu ārstēšanai un apetītes palielināšanai.

Daudzas dažādas savvaļas dzīvnieku formas ēd no mūžzaļajiem ogu krūmiem. Briežiem, aļņiem, trušiem, aitām un kazām patīk ēst krūmu lapu zaļumus. Putniem, melnajiem lāčiem, pelēm un burundukiem patīk ēst krūma radītās ogas. Daudzu veidu tauriņus un bites piesaista arī koši rozā ziedi uz ogu.