Furjē attēlu apstrāde parasti sadala attēlu, attēlojot katru komponentu tā, it kā tas būtu daļa no frekvences. Punkti attēlā parasti tiek identificēti pēc to kolonnu un rindu izvietojuma, savukārt matemātiskā apstrāde parasti tiek veikta, pamatojoties uz grafisko frekvences vilni. Ievade parasti ir attēla daļu fiziskās atrašanās vietas. Izvadei attēlu apstrādes algoritmus, ko sauc par Furjē transformācijām, datori bieži izmanto attēlu analīzei, filtrēšanai, saspiešanai un rekonstrukcijai. Šīs Furjē attēlu apstrādes darbības parasti veic, izmantojot virkni matemātisku formulu.
Vertikālās jeb augšup un lejup un horizontālās pozīcijas, kas iet šķērsām, parasti tiek uzskaitītas skaitliski. Attēlu apstrādes algoritmus var izmantot, lai pārveidotu vertikālās kolonnas un horizontālās rindas līdzvērtīgos katras attēla sadaļas attēlos. Dažas attēla daļas tiek attēlotas zemās frekvencēs, bet citas atbilst augstfrekvences modeļiem; Piemēram, var izveidot citu mikroskopiskās shēmas attēlu, lai parādītu frekvenču lielumu, fāzi vai citu aspektu. Lielums Furjē attēlu apstrādē parasti nosaka, cik liela daļa ir noteiktas frekvences, savukārt katra veida atrašanās vietu var parādīt pēc fāzes.
Neatkarīgi no tā, vai attēls ir skaidrs vai izplūdis, var ietekmēt iegūto attēlojumu pēc Furjē attēla apstrādes. Attēla malas bieži ietekmē arī rakstus, savukārt formas, piemēram, burti, dažkārt parāda raksturīgus rakstus ar attēla filtrēšanu. Attēls ar daudziem vienādas formas un izmēra objektiem var veidot simetrisku rakstu, savukārt mazāk simetriski objekti Furjē attēlu apstrādē mēdz radīt mazāk definētu struktūru.
Metodes, kas ir saistītas ar šāda veida attēlu apstrādes tehnoloģiju, ietver optisko difrakciju. Tā ir plaši izplatīta Furjē attēlu apstrādes tehnika, kas bieži vien ir attēlu analīzes un apstrādes sākums. Piemēram, optiskā difrakcija ir izmantota, lai analizētu strukturālo informāciju bioloģiskajos paraugos. Process parasti ietver lāzera un instrumenta, ko sauc par optisko difraktometru, izmantošanu zinātniskā laboratorijā. Saistītās attēlu apstrādes lietojumprogrammas var ietvert fotoattēlu vizuālu pārbaudi no mikroskopiem, kristāla analīzi un trīsdimensiju rekonstrukciju.
Optiskā filtrēšana ir vēl viens Furjē attēlu apstrādes veids, ko parasti veic attēliem ar elementiem, kurus var sadalīt ar taisnām līnijām, lai iegūtu identiskus komponentus. Traucējumus, ko sauc par troksni, var noņemt no attēliem, lai padarītu mikroskopa attēlus skaidrākus. Furjē attēlu apstrāde bieži tiek piemērota arī kustīgiem attēliem ar ātrumu līdz 30 kadriem sekundē; laiks, kas nepieciešams šādas apstrādes pabeigšanai, parasti ir atkarīgs no datora ātruma.