Garšas svīšana ir stāvoklis, ko izraisa trauma vai pieauss dziedzera ķirurģiska noņemšana. Pieauss dziedzeris ir lielākā siekalu veidojošā struktūra mutē. Siekalas ir būtiskas gremošanas procesā, jo tās atvieglo košļāšanu un rīšanu. Personas, kuras cieš no garšas svīšanas, bieži vien svīst noteiktās sejas vietās, domājot par mutē laistoša ēdiena uzņemšanu. Parasti garšas svīšana rodas pēc karsta un pikanta ēdiena uzņemšanas.
Personai, kurai ir veikta parotidektomija, parasti ir augsts Freija sindroma attīstības risks. Parotidektomija ir pieauss dziedzera ķirurģiska noņemšana ļaundabīga audzēja klātbūtnes dēļ. Freja sindroma gadījumā svīšana notiek vienā cilvēka sejas un galvas pusē. Papildus Freja sindromam, garšas svīšana arī tiek uzskatīta par retu komplikāciju cilvēkiem ar cukura diabētu. Tomēr viņu svīšana ietver abas sejas puses.
Nervi, kas ieskauj pieauss dziedzeri, uzrauga un kontrolē siekalu ražošanas daudzumu un ātrumu. Parotidektomijas laikā šie nervi parasti tiek nogriezti. Tomēr problēma rodas, kad šie nervi ataug un sāk pievienoties sviedru dziedzeriem, kas izkaisīti dažādos sejas reģionos. Kad cilvēks atsāk ēst mutē laistošus ēdienus, stimuls, kas parasti ir vērsts uz nerviem, lai sāktu ražot siekalas, sāks likt sviedru dziedzeriem ražot vairāk sviedru. Tas izskaidro, kā noteiktu pārtikas produktu garša vai tikai doma un redze var izraisīt svīšanu cilvēkam ar Freja sindromu.
Pazīmes un simptomi, kas saistīti ar garšas svīšanu, var kļūt apgrūtinoši, it īpaši, ja svīšana kļūst tik spēcīga, ka sviedri burtiski sāk mērcēt seju. Pārmērīgs sviedru daudzums var veidoties uz pacienta pieres, ap lūpu apvidu vai krūškurvja zonā, kad tiek parādīts stimuls. Pacientiem, kuriem ir veikta parotidektomija un kuriem ir bojāts aurikulotemporālais nervs, nervs, kas ļauj sajust galvas sānu daļu, var būt arī sejas pietvīkums. Galvenais iemesls bažām pacientiem, kuriem ir garšīga svīšana, ir viņu problēmas kosmētiskās sekas, īpaši, ja viņi ir darbā vai ēd sabiedriskās vietās.
Garšas svīšanas ārstēšana un pārvaldība ietver medikamentu lietošanu, krēmu lietošanu un konsultāciju saņemšanu. Vēl viena iespēja ir veikt vēl vienu ķirurģisku operāciju. Daži pacienti uzskata, ka var palīdzēt arī pretsviedru līdzekļu lietošana uz ādas.