Gemmoterapija ir homeopātisko zāļu veids, kurā izmanto augu jaunos dzinumus un pumpurus. Tiek uzskatīts, ka ārstēšana izdala toksīnus, kas, domājams, uzkrājas organismā un izraisa dažādas slimības. Bieži vien gemmoterapiju izmanto, lai sagatavotu cilvēku ārstēšanai ar cita veida medikamentiem vai homeopātiskiem līdzekļiem, jo praktiķi uzskata, ka citas ārstēšanas metodes ir efektīvākas, ja organisms ir attīrīts no toksīniem. Gemmoterapijas prakse Eiropā tika izstrādāta pagājušā gadsimta 1950. un 1960. gados.
Augu izcelsmes zāles, ko izmanto gemmoterapijā, ievāc no daudzu veidu augiem, tostarp rozēm, gobām un citrusaugļiem. Augu daļas, parasti jaunos pumpurus un dzinumus, savāc pavasarī, kad augam notiek dinamiska augšana. Šajos līdzekļos var izmantot arī citas auga daļas, tostarp sulas un sēklas. Visbiežāk tiek izmantotas jaunās, augošās augu daļas, jo tās satur vairāk barības vielu un augu hormonu nekā vecākas, iesakņojušās augu daļas.
Kad apstrādes sastāvdaļas ir savāktas, tās atšķaida līdz ļoti vājai koncentrācijai. Pacienti, kuriem tiek veikta gemmoterapija, saņem šo augu ārstēšanu iekšķīgi. Vienlaikus var veikt dažādas gemmoterapijas procedūras, un, tā kā tās ir tik atšķaidītas, tiek uzskatīts, ka tās nespēj traucēt citu pacienta lietoto medikamentu iedarbību.
Procesu, ko uzsāk gemmoterapija, bieži sauc par drenāžu. Tiek uzskatīts, ka ārstēšana izvada toksīnus no dažādiem ķermeņa orgāniem un no ķermeņa kopumā. Tradicionālo augu aizsardzības līdzekļu piekritēji uzskata, ka noteikti augi iedarbojas uz noteiktiem orgāniem un sistēmām. Gemmoterapija izmanto zināšanas, kas ir uzkrātas gadsimtiem ilgi ārstējot ar homeopātiskām un augu izcelsmes zālēm.
Beļģijas un franču ārsti bija pirmie, kas atklāja augošo augu audu terapeitisko vērtību. Pētījumi, ko šie ārsti veica 1950. un 1960. gados, noveda pie klīniskiem izmēģinājumiem, lai pārbaudītu gemmoterapijas efektivitāti. Kopš tā laika tas ir izmantots Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs, galvenokārt Francijā, Itālijā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Gemmoterapijas praktizētāji parasti nav ārsti, lai gan daudzi ir saņēmuši apmācību un izglītību par šāda veida augu izcelsmes zālēm, izmantojot nodarbības un mācību grāmatas.