Griešanas šķidrums ir savienojums, kas pieejams metāla apstrādē, lai eļļotu un atdzesētu metālu, kamēr strādnieks to griež un veido. Ar dažiem izņēmumiem cilvēkiem patīk apstrādāt metālu “slapjā” ar griešanas šķidrumu, jo tas ir drošāk un vienkāršāk nekā apstrādāt metālu sausā stāvoklī. Daudzi uzņēmumi ražo virkni šāda veida apstrādes produktu, sākot no pastām līdz aerosola aerosoliem. Apstrādes iekārtās parasti ir vairāki veidi, lai nodrošinātu, ka cilvēkiem būs pieejami nepieciešamie materiāli.
Kad cilvēki griež metālu, berze rada lielu siltuma daudzumu. Šis karstums var deformēt gan metālu, gan griezējinstrumentus, padarot dzesēšanas šķidrumu kritisku. Griešanas šķidrums palīdz atdzesēt metālu, kā arī eļļošanu, lai samazinātu berzi, ierobežojot sildīšanas daudzumu griešanas procesā. Tas ļauj cilvēkiem veikt griezumus ar šaurākām pielaidēm, ražojot precīzi apstrādātas detaļas, kā arī saglabā drošāku darba vidi. Ja metāls kļūst pārāk karsts, tas var saplaisāt vai eksplodēt no stresa, sabojājot aprīkojumu un pakļaujot darbiniekus riskam.
Griešanas šķidrums palīdz uzturēt stabilu temperatūru, ierobežojot termiskā šoka risku, kad metāli ļoti ātri sakarst vai auksti. Pat ja temperatūra ir metālam drošā diapazonā, temperatūras izmaiņu ātrums rada stresu. Šķidrumi arī aiztur putekļus, metāla daļiņas un skaidas, veicinot darbinieku drošību, ierobežojot iespēju ieelpot metāla daļiņas, apvienojumā ar sejas aizsardzību, piemēram, respiratoriem. Konkrēti savienojumi var sniegt papildu priekšrocības atkarībā no produkta.
Griešanas šķidrumus var krāsot, liet, izsmidzināt vai uzklāt citos veidos. Biezus savienojumus, piemēram, pastas un želejas, var būt nepieciešams uzklāt ar rokām, lai nodrošinātu vienmērīgu izkliedi. Smidzinātājā var darboties plānāki šķidrumi. Bieži vien apstrādes iekārtās ir iebūvēts smidzinātājs eļļošanai un dzesēšanai, tāpēc cilvēkiem nav nepieciešams uzklāt griešanas šķidrumu ar atsevišķu ierīci.
Viens no riskiem ar griešanas šķidrumu ir paša šķidruma radītais apdraudējums. Daži no tiem ir toksiski un var padarīt darba vietu nedrošu, ja vien cilvēki ar tiem nerīkojas atbilstoši un pēc lietošanas tos neatbrīvo. Metālapstrādes darbinieki var pārstrādāt griešanas šķidrumu, bet galu galā tas var aizsērēt ar metāla daļiņām, padarot to nederīgu. Iekārtām ir jāuzstāda atbilstošs aprīkojums šķidruma savākšanai, lai tās varētu to pārstrādāt vai likvidēt, un daži uzņēmumi izmanto tādus produktus kā bioloģiski noārdāmi griešanas šķidrumi, lai samazinātu vides apdraudējumu.