Hortensija ir koksnes ziedošs krūms, kas pavasara un vasaras mēnešos ražo lielas puduru formas ziedu kopas. Hortensija ir parastais Hortenzijas macrophylla nosaukums; to sauc arī par lielo lapu hortenzijām, franču hortenzijām un floristu hortenzijām. Šī šķirne ir viena no 23 hortenziju dzimtas sugām. Hortenzijas dzimtene ir Japāna, un to plaši audzē Eiropā un Ziemeļamerikā.
Šis augs ir viena no hortenzijas šķirnēm ar ziediem, kas maina krāsu no zilas uz rozā. Krāsas izmaiņas ir tiešs rezultāts potenci ūdeņraža (pH) līmenim augsnē. Ja augsne ir skāba ar pH 5.5 zemāku, ziedi kļūst zili; ja augsne ir sārmaina ar pH 5.6 vai augstāku, ziedi kļūst sārti.
Īpašais minerāls augsnē, kas ietekmē hortensijas pH līmeni un krāsu mainošās īpašības, ir alumīnijs. Zilās vai rozā krāsas tonis pastiprinās, paaugstinoties vai pazeminoties pH līmenim. Šī auga parastās zilās šķirnes var manipulēt, lai tās kļūtu rozā, un dažas šķirnes ir baltas un nemaina krāsu.
Hortenzijai ir nepieciešams maigs klimats, lai izdzīvotu un uzplauktu. Atšķirībā no vairuma hortenziju, hortenzija īpaši labi aug piekrastes un jūras klimatā. Vislabākos ziedus hortenzija ražo, ja to stāda pilnā saulē, bet augs labi augs daļēji ēnā. Hortensiju var stādīt rindā, lai izveidotu bagātīgu dzīvžogu vai apmali dārzam vai pagalmam, vai arī to var izmantot kā akcentu starp citiem krūmiem.
Šis augs izaug no 3 līdz 6 pēdām (apmēram 1 līdz 2 m) garš, un lapotnes izplatība sasniedz 3 līdz 6 pēdas (apmēram 1 līdz 2 m) diametrā. Augstie, stāvie stublāji izaug tieši no zemes un nesazarojas pirms ziedēšanas. Īpaši aukstās ziemās hortensiju kāti, visticamāk, pilnībā atmirs, bet pavasarī tie atkal izaugs. Ja draud aukstums, vainagus jāuzklāj biezā mulčas kārtiņā, lai pasargātu tos no bojājumiem.
Hortenzijai nepieciešama mērena aprūpe un barības vielas. To vajadzētu mēslot pavasarī, kad augs iziet no miera režīma ar sabalansētu ziedu mēslojumu. Karstā, sausā laikā vieta rūpīgi jālaista reizi nedēļā. Ziemas beigās, pirms augs sāk ražot jaunu augšanu, koksne, kas ir vecāka par trim gadiem, ir jānogriež līdz zemei.
Ziedi jāatstāj uz krūma, līdz tie sāk nožūt. Pēc tam, kad ziedu kāti ir ieguvuši papīra kvalitāti, tie jānogriež līdz zemei. Ziedus var izmantot kaltēšanai.