Jūras kajaku tūre ir brauciens ar jūras kajaku gida pavadībā pa noteiktu jūras posmu. Ekskursiju vada profesionāls jūras kajaku gids ar pirmās palīdzības un drošības apmācību, kā arī plašām zināšanām drošā smaiļošanā. Gids parasti ir arī zinošs par apgabalu, kurā tiks vadīta ekskursija; viņam vai viņai var būt plašas zināšanas par augiem un dzīvniekiem šajā apgabalā, jūras joslas vēsturi, pa kuru tiks vadīta ekskursija, un tā tālāk. Ekskursijas dalībnieki airēs vai nu paši ar kajakiem, vai arī airēs smailītes pa pāriem.
Pirms jūras kajaku tūres var notikt, dalībniekiem parasti jāpiedalās drošības apmācību kursā. Šis kurss var ilgt tikai dažas minūtes vai dažas stundas, atkarībā no brauciena veida un airētāju spēju līmeņa. Šo kursu pasniedz jūras kajaku tūres gids vai cits gidu kompānijas pārstāvis. Šis laika periods ir noderīgs arī, lai airētājus iepazīstinātu savā starpā un iepazītos ar ekipējumu, kā arī plānoto ekskursijas maršrutu.
Daudzas tūrisma firmas nodrošina airētāju un viņu laivu transportēšanu līdz izlaišanas vietai un no finiša punkta. Uzņēmums nodrošinās arī lielāko daļu braucienam nepieciešamā aprīkojuma, tostarp jūras kajakus, airus, glābšanas vestes, dažkārt pat ūdensizturīgus maisiņus uzglabāšanai. Airētāji būs atbildīgi par citiem jūras kajaku tūrei nepieciešamajiem piederumiem, piemēram, siltu un ūdensnecaurlaidīgu apģērbu, atbilstošiem apaviem, galvassegam un brillēm, dažkārt pat pārtiku braucienam. Garāki braucieni parasti tiek organizēti tā, lai gida uzņēmums pa ceļam nodrošinātu ēdienu un nepieciešamo aprīkojumu ēdiena pagatavošanai.
Ekskursijas gids vadīs braucienu un uzraudzīs airētāju drošību un izglītošanu. Ekskursijas gids var ieteikt padomus efektīvākai airēšanai, vai arī viņš var sniegt airētājiem informāciju par apkārtējo floru un faunu. Gids parasti ir diezgan zinošs, un viņš vai viņa parasti ir diezgan gatavs socializēties ar airētājiem. Ceļvedis bieži strādā, lai saņemtu dzeramnaudu, kā arī pamatalgu vai stundas algu, tāpēc airētāji tiek mudināti iemaksāt dzeramnaudu, ja viņiem patīk ceļojums. Vairāku dienu ekskursijām var būt nepieciešams vairāk nekā viens gids, lai nodrošinātu drošību un atbalstu visa ceļojuma laikā.