Kases grāmata ir žurnāls vai virsgrāmata, kurā tiek reģistrēti visi biznesa darījumi. Pati kases grāmata parasti ir sakārtota hronoloģiskā secībā, un grāmata tiek regulāri salīdzināta ar bankas izrakstiem, lai nodrošinātu grāmatas precizitāti. Daži uzņēmumi izmanto divas grāmatas — vienu ienākošajai un otru izejošajai naudai. Šai grāmatai ir gan fiziska, gan elektroniska forma, un daži uzņēmumi izmanto abus vienlaikus. Kases grāmatas tiek izmantotas arī iekšējai un ārējai revīzijai, lai nodrošinātu, ka nauda neizplūst nelegāli, un lai nodrošinātu valdībai vai saistītajam uzņēmumam, ka visi biznesa paziņojumi ir precīzi.
Pati kases grāmata ir sakārtota vienkāršā veidā. Visi ieraksti ir hronoloģiski un parasti tiek ierakstīti grāmatā, kad notiek darījums vai neilgi pēc darījuma pabeigšanas, tāpēc grāmata ir pēc iespējas precīzāka. Lai pārliecinātos, ka grāmata ir precīza, vadītāji parasti pārbauda grāmatu regulāri, iespējams, reizi dienā vai reizi nedēļā, un salīdzinās visus bankas izrakstus, lai pārliecinātos, ka neviens darījums nav palaists garām un neviens darījums nav bijis krāpniecisks.
Lai darījumi būtu atsevišķi, daži uzņēmumi izmantos divas dažādas kases grāmatas. Viens tiks izgatavots par visu ienākošo naudu, bet otrs būs par izejošo naudu. Uzņēmumam ar lielu darījumu skaitu tas var būt ideāli piemērots, jo būs vieglāk pārmeklēt darījumus, lai salīdzinātu ierakstus ar bankas izrakstiem.
Kad sākās kases grāmatu koncepcija, bija pieejamas tikai papīra grāmatas, taču kases grāmatas var būt arī elektroniskas. Fizisku grāmatu var būt grūtāk nozagt, jo grāmatu nevar uzlauzt, taču tā var arī aizņemt daudz vietas. Elektroniskā grāmata aizņem maz vietas un parasti sniedz lietotājiem rīkus un grafikus, lai labāk reģistrētu un parādītu kases ierakstus. Daudzi uzņēmumi izmanto gan fiziskās, gan elektroniskās grāmatas, tāpēc ir atsevišķi ieraksti, lai darbiniekam vai vadītājam būtu grūtāk nozagt naudu.
Papildus visu biznesa darījumu uzskaitei vēl viena svarīga kases grāmatas loma ir kalpot kā revīzijas rīks. Auditi var būt gan iekšēji, gan ārēji; iekšējo auditu uzsāk uzņēmums, kas glabā grāmatu, un ārējo auditu uzsāk cita iestāde, piemēram, valdība vai saistītais uzņēmums. Pārbaudot kases uzskaiti, salīdzinot uzskaiti ar bankas izrakstiem un saskaitot reālo naudas summu uzņēmumā, vadītāji var atklāt krāpšanu vai naudas ļaunprātīgu izmantošanu. Kases grāmatvedības kārtošana arī parāda, ka uzņēmums ir caurspīdīgs, kas parasti rada lielāku uzticēšanos uzņēmumam.