Kas ir Kegerator?

Kegerators ir specializēts ledusskapis, kas paredzēts alus mucas uzturēšanai nemainīgā vēsā temperatūrā un ir aprīkots ar krāniem, kurus var izmantot alus izdalīšanai. Vairāki uzņēmumi ražo kegeratorus, kā arī ir iespējams pārveidot esošo ledusskapi, lai to varētu izmantot alum. Šajos ledusskapjos var ne tikai izmantot alus mucas, bet arī bezalkoholisko dzērienu, piemēram, sodas, mucas.

Bāri un restorāni sev tīkamo izlejamo alu nereti ērtības labad uzglabā kegeratorā atdzesētu, turklāt ierīci var izmantot arī cilvēki, kam patīk mājās pasniegt izlejamo alu, piemēram, mikrobrūvētāji. Turklāt dažas ballīšu nomas iespējas nodrošina kegeratora komplektus ballītēm, pieņemšanām un citiem pasākumiem, kad var būt vēlams izlejamais alus.

Papildus mucas ievietošanai kegeratorā ir arī spiediena gāzes tvertne, ko izmanto spiediena uzturēšanai mucā. Spiediens ir svarīgs, jo tas palīdz neļaut alum sabojāt, un to izmanto, lai uzturētu spiedienu līnijā, lai, pavelkot krānu, alus iznāktu ārā. Šai tvertnei ir nepieciešams regulators drošībai un spiediena kontrolei, un cilvēkiem, kuri nav pazīstami ar saspiestu gāzi, pirms kegeratora uzstādīšanas ir jāapmāca.

Pamatkonstrukcijā ir viena muca un gāzes tvertne. Tomēr ir iespējams izmantot vairākas mucas un krānus, kā tas tiek darīts restorānos un bāros, kur tiek piedāvāts vairākas izlejamā alus. Parasti vairāku krānu kegeratori ir ievērojami dārgāki, jo tiem ir nepieciešams plašāks aprīkojums. Kegeratoriem var būt arī tādas funkcijas kā riteņi, kas atvieglo to pārvietošanu, vai ārējie monitori, kas brīdina cilvēkus, kad alus līmenis kļūst zems, lai viņi varētu sagatavot vai pasūtīt jaunu mucu.

Izvēloties vai izgatavojot kegeratoru, cilvēkiem vajadzētu padomāt par to, kā ierīce tiks izmantota un kur tā tiks izmantota. Lai gan mucām ir diezgan standarta izmēri, dažas alus darītavas izmanto nedaudz neparastas formas vai izmēra konfigurācijas, kas var kļūt par problēmu kegeratorā, un ir svarīgi arī atcerēties, ka tajās ir jāiekļauj gāzes tvertne un ar to saistītais regulators un caurules. Daži apsvērumi, kas jāņem vērā, ir ierīces iekšējās tīrīšanas vienkāršība, kā arī pārvietošanas vienkāršība, lai varētu tīrīt zonu zem kegeratora vai izmantot kegeratoru citā vietā.