Ķīnas zosi jeb Anser cygnoides dažreiz dēvē arī par gulbja zosi. Šīs zosis parasti ir mazākas nekā citas pieradināto zosu šķirnes. Šīs zosis tiek uzskatītas par līdzsvarotām, lai gan tās var ļoti aizsargāt savus īpašniekus, un parasti tās ir labi jāsocializē. Ķīniešu zosu tēviņš parasti ir lielāks par mātīti, un tam ir izteiktāks bazālais kloķis jeb sejas izvirzījums, kas atrodas tieši pirms acīm. Ķīniešu zoss var būt balta vai pelēka, vai arī abu sajaukums, un to uzskata par auglīgu kvalitatīvu olu slāni.
Tipisks pilnībā pieaudzis ķīniešu zosu tēviņš sver aptuveni 12 mārciņas (5.4 kilogramus). Šīs sugas mātīte parasti ir nedaudz mazāka, aptuveni 10 mārciņas (4.5 kg). Tie parasti ir bālgans vai pelēks, ar tumšas krāsas sloksni kakla aizmugurē, tumšiem spārnu galiem un bālu pavēderi. Ķīniešu zoss sejas priekšpusē atrastais bazālais kloķis parasti būs pilnībā izteikts, kad putns būs sasniedzis astoņu nedēļu vecumu. To parasti var droši izmantot, lai noteiktu putna dzimumu, jo vīriešu kārtas putnam parasti ir lielāks bazālais kloķis.
Kā ražīgas olu dējējas, Ķīnas zosis var ražot līdz 100 olām gadā. Tomēr lielākā daļa zosu ražos aptuveni 50 olas gadā. Šo vistu audzētāji ir atzīmējuši, ka jaunākas zosis parasti spēj ražot vairāk olu. Viņi parasti rūpēsies par savām olām bez īpašiem aprūpētāja pamudinājumiem. Tomēr ķīniešu zosu tēviņi var kļūt agresīvi pret citiem sava ganāmpulka tēviņiem, ja nav nodrošināts pietiekami daudz mātīšu, tāpēc parasti tiek uzskatīts, ka vislabāk ir nodrošināt, lai katrā ganāmpulkā būtu vismaz četras mātītes katram tēviņam.
Tiek uzskatīts, ka silta temperatūra ir ideāla Ķīnas zoss, kas var ciest no sala bojājumiem sejā, ja temperatūra ir zemāka par 25 ° Fārenheita (-3.8 ° C). Lai gan slikti socializēta ķīniešu zoss var kļūt naidīga pret cilvēkiem un īpaši bērniem, labi socializēta zoss parasti ir draudzīga un pat var attīstīties sunim līdzīgai pieķeršanās saimniekam. Šīs zosis parasti dod priekšroku saldumiem un saldiem augļiem.
Tā kā šīs zosis var būt diezgan saldas, daudzi cilvēki izvēlas tās turēt kā mājdzīvniekus pat mājā. Šo zosu socializēšanās, kad tās ir jaunas, var palīdzēt pārvarēt viņu dabiskās bažas par bērniem. Daudzi saimnieki ir iemācījuši saviem mājdzīvniekiem ķīniešu zosīm valkāt autiņbiksītes, lai atrisinātu mājas uzlaušanas problēmu.