Skābes reflukss ir stāvoklis, kad skābe no kuņģa izplūst atpakaļ barības vadā. Tas var izraisīt sāpīgas grēmas, un stāvoklis var prasīt vairāk ārstēšanas nekā vienkārši mainīt diētu. Tomēr ir zināms, ka ieteiktās skābes refluksa diētas vai gastroezofageālās refluksa slimības (GERD) diētas ievērošana var palīdzēt samazināt grēmas un gremošanas traucējumus.
Ir daudz skābes refluksa diētu, taču lielākajai daļai ir dažas līdzības, kas var palīdzēt jums sākt. Lielākā daļa diētu koncentrējas uz noteiktu pārtikas produktu izņemšanu, kas rada vairāk skābes. Vēl viens labas skābes refluksa diētas fokuss ir ēšanas paradumi — ēšanas veids var ietekmēt skābes refluksa iespējamību.
Skābes refluksa diēta var uzsvērt to, ko varat ēst, nebaidoties no papildu problēmām. Pārtikas produkti, kas tiek uzskatīti par zemu risku, ir tādi augļi kā āboli un banāni, lielākā daļa zaļo dārzeņu, zema tauku satura gaļa, piena produkti ar zemu tauku saturu un pilngraudu maize, pastas un graudaugi. Dažas diētas pievieno vēl vienu pārtikas produktu sarakstu, kas var netraucēt vairumam cilvēku, un tie ietver zemas skābes citrusaugļu sulas, sīpolus un ķiplokus, dažus sierus un pat zema tauku satura cepumus.
Galvenais, no kā skābes refluksa diēta ieteiks cilvēkiem izvairīties, ir īpaši augsta tauku satura pārtika. Ieteicams atturēties no ceptiem ēdieniem, vairuma ātrās ēdināšanas un gaļas izcirtņu ar augstu tauku saturu. Arī dažus dzērienus vajadzētu izlaist, un tie galvenokārt ietver alkoholiskos dzērienus, īpaši alu un vīnu.
Ir dažas dzīvas diskusijas par to, vai kofeīnu saturoši dzērieni, piemēram, kafija un tēja, un gāzētie dzērieni ir gudra ideja. Ja neesat pārliecināts par kādu noteiktu ēdienu vai dzērienu, kas jums patiešām garšo, iespējams, vēlēsities to izmēģināt un uzzināt, kā tas ietekmē skābes refluksa simptomus. Ja jūtaties sliktāk pēc “izmēģinājuma ēdiena” patērēšanas, iespējams, vēlēsities no tā izvairīties nākotnē.
Vēl viens būtisks skābes refluksa diētas elements ir koncentrēties uz to, kā ēst, lai mazinātu simptomus. Trīs vidēja lieluma vai lielas ēdienreizes dienā lielākajai daļai cilvēku var izrādīties problemātiskas. Tā vietā cilvēkiem bieži tiek ieteikts ēst mazākas maltītes, iespējams, četras līdz sešas dienā. Tikpat svarīgi ir ēst lēnām, pilnībā vertikālā stāvoklī. Jums vajadzētu plānot neēst apmēram divas stundas pirms gulētiešanas, un, ja gulējat galvu nedaudz paceltu, simptomi var vēl vairāk samazināties.
Tā kā skābes reflukss parasti prasa zināmu medicīnisku iejaukšanos, tad, ja jums ir aizdomas, ka tas ir, jums vispirms ir jāsaņem diagnoze ar ārsta palīdzību, pirms sākat sevi ārstēt. Diēta var būt viens no veidiem, kā mazināt simptomus, bet tas nav vienīgais veids. Ir svarīgi ņemt vērā ārsta ieteikumus par citām medicīniskās aprūpes un uzvedības izmaiņām, kuras varat veikt, lai palīdzētu novērst šo stāvokli.