Lauksaimniecības izņēmumi būtībā nozīmē, ka dažus tiesību aktus, kas attiecas uz citiem uzņēmumiem, nevar piemērot pārtikas ražošanas pasākumiem. Daudzos gadījumos šie atbrīvojumi ir saistīti ar nodokļiem un veicina lauksaimniecības attīstību. Tomēr dažos gadījumos var piedāvāt lauksaimniecības atbrīvojumu, ja īpaša noteikuma piemērošana radītu nepamatotas grūtības šāda veida uzņēmumiem.
Lai veicinātu jaunas lauksaimniecības iekārtas, daudzi reģioni piedāvā atcelt īpašuma nodokli zemei, ko galvenokārt izmanto pārtikas ražošanai. Lai gan lielākiem lauksaimniecības reģioniem nodokļu ienākumu zudums var būt ievērojams, apkārtējās kopienas bieži gūst labumu no papildu darba vietu radīšanas. Turklāt pārtikas cenas šajos apgabalos bieži samazina vietēji audzētas gaļas un produktu plūsma.
Vietējās pašvaldības var izsludināt lauksaimniecības atbrīvojumu no nodokļiem un nodevām, kas saistītas ar benzīna iegādi. Bieži vien šie atbrīvojumi ir vai nu kā kompensācija, vai zemākas cenas, pērkot degvielu vairumā. Lai kvalificētos šīm programmām, parasti ir nepieciešams pierādījums par benzīna ekskluzīvu izmantošanu lauksaimniecībā.
Dažos apgabalos lauksaimniekiem un lopkopjiem var tikt piedāvāts lauksaimniecības atbrīvojums no pārdošanas nodokļa par produktiem, kas iegādāti viņu darbībai. Sēklas un stādi, kas jāaudzē pārtikai, bieži vien nav apliekami ar nodokli, tāpat kā dzīvnieki lopkopībai vai audzēšanai. Dažreiz dzīvniekus, ko izmanto lauksaimniecības darbībās, piemēram, arkla zirgus vai ganu suņus, arī var atbrīvot no tirdzniecības nodokļa.
Citām precēm var piešķirt lauksaimniecības atbrīvojumu no tirdzniecības nodokļa, ja var pierādīt, ka tās tiks izmantotas tikai lauksaimniecības darbībām. Šajā klasifikācijā bieži tiek iekļauti stādīšanas un ražas novākšanas instrumenti un tehnika. Var tikt atbrīvoti arī daži celtniecības materiāli, piemēram, žogi un apūdeņošanas sūkņi. Var atbrīvot arī būvmateriālus, kas paredzēti konkrētu dzīvnieku novietnēm, piemēram, vistu kūtīm. Turpretim nojumju un daudzfunkcionālu būvju piegādes bieži ir apliekamas ar nodokli.
Izplatīts ir arī lauksaimniecības atbrīvojums no vietējiem darba noteikumiem, jo īpaši kultūraugu stādīšanas vai ražas novākšanas laikā. Šajos laika periodos darbinieka likumā noteiktās maksimālās darba stundas nedēļā var tikt pagarinātas, lai novērstu ražas bojāšanos. Vietās, kurās ir nepieciešami pabalsti pilnas slodzes darbiniekiem, šo prasību var atcelt nepilnas slodzes laukstrādniekiem, kuri īslaicīgi strādā pilnas slodzes stundas.
Parasti jebkurai jaunai būvniecībai komerciāli vai dzīvojamos zonu īpašumos ir nepieciešams iepriekšējs apstiprinājums. Turpretim jaunu būvju izveidei vai esošo būvju pārveidošanai lauksaimniecības zemē parasti nav nepieciešamas būvatļaujas. Turklāt vietējie noteikumi par trokšņa līmeni un ūdens izmantošanu parasti netiek piemēroti fermām un fermām.