Laulību vēsture ir tikpat gara un daudzveidīga kā cilvēku vēsture. Šajā sakarā var teikt, ka tas ir pārdomas par cilvēka civilizācijas evolūciju. Lai gan prakse veidot savienību ar laulībām ir datēta ar senām kultūrām, ir maz pierādījumu, ka šī paraža kādreiz būtu radusies no romantiskā viedokļa. Patiesībā laulības vēsture lielā mērā ir komentārs par politisko, sociālo un ekonomisko stāvokli dažādos laika posmos.
Mūsdienu pasaulē cilvēki apprecas dažādu iemeslu dēļ. Visspilgtākais iemesls, protams, ir mīlestība. Tomēr daži apprecas, lai iegūtu pilsonību. Citi apprecas, lai iegūtu finansiālu drošību vai paaugstinātu sociālo statusu. Neatkarīgi no iemesla, viens fakts par šādas tiesiskas saites veidošanu ir palicis nemainīgs visā laulības vēsturē, tā ir sociāla institūcija, kas izveidota ar mērķi radīt pēcnācējus. Kā šīs funkcijas blakusprodukts lielākā daļa sabiedrību reti ir atbalstījusi bērnu dzimšanu ārpus laulības.
Laulības akts vienmēr ir nesis nozīmīgu sociālo un ekonomisko atbildību — ne tikai laulātajam pārim, bet arī visai sabiedrībai. Līdz ar to laulātā atlase bieži vien bija vecāka gadagājuma cilvēku, piemēram, vecāku, ziņā. Parasti tas būtu bijis ciema tēvs vai dažās kultūrās izraudzīts sabiedrotais. Patiesībā daudzviet pasaulē organizētas laulības vienmēr ir uzskatītas par nepieciešamu sociālo vērtību izdzīvošanai. Protams, arī bizness, sakārtojot bērnam piemērotas laulības, topošās līgavas vecākiem bieži vien plūca pūru, tostarp pirmo iemaksu gredzena veidā.
Tomēr visā laulības vēsturē ir notikušas ievērojamas perspektīvas izmaiņas par to, kas veido laulības svētlaimi. Piemēram, Senajā Grieķijā un Romā laulība tika uztverta kā līdzeklis politisko saišu nostiprināšanai, vismaz aristokrātijas vidū. Iedzīvotāju vidū palikšana bez dzīvesbiedra bija nosacījums, kas netika zaudēts, liedzot tā ekonomiskos ieguvumus. Patiesībā sievietes dažkārt bija spiestas apprecēties ar vīriešu kārtas radinieku, ja nebija labvēlīga pircēja, savukārt neprecēti vīrieši bieži tika izslēgti no pilsoniskām aktivitātēm, pamatojoties uz to, ka bija vientuļi un bezbērnu.
Rietumu pasaulē nav šaubu, ka laulību vēsturi ir veidojusi seno romiešu, grieķu un ebreju ietekme. Viduslaiku periodā laulību paražas sāka mainīties līdz ar kristietības pieaugumu, un tās lielā mērā noteica reliģiskā doktrīna. Vēlāk laulība attīstījās par laicīgāku garīgo saistību formu līdz ar protestantu reformāciju 16. gadsimtā. Tomēr, tāpat kā modes gadījumā, daži jēdzieni, kas ir palīdzējuši dokumentēt laulības vēsturi, ir vai nu piedzīvojuši atjaunošanos vai pilnīgu izgudrojumu.
Piemēram, 1950. gados un 1960. gadu sākumā ASV laulību aizkavēšana vai atteikšanās “savienot” vispār tika uzskatīta par nenormālu, pat graujošu. Līdz ar seksuālās revolūcijas rītausmu 1970. gadu sākumā laulības vairs netika uzskatītas par obligātu, un savienības tika uzskatītas vairāk par brīvprātīgām partnerattiecībām, nevis par ērtībām. Mūsdienās laulības vēsture joprojām tiek rakstīta, jo notiek arvien lielāka kustība uz likumīgas savienības atzīšanu starp viena dzimuma pāriem.