Mīklas sajaukšana var būt diezgan grūts uzdevums. Tas ir galvenais mīklas putotāja izgudrošanas iemesls. Kā virtuves piederums, kas ļauj daudz vienkāršāk sajaukt mīklas pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas, mīklas putotāja izmantošana nodrošinās, ka maisījums tiks rūpīgi sablenderēts pirms mīcīšanas procesa sākuma.
Mīklas putotāji parasti ir izgatavoti ar izturīgu koka rokturi, kas ir pietiekami garš, lai lietotājs varētu saglabāt pietiekami daudz sviras, lai mitrās un sausās sastāvdaļas varētu vienmērīgi un ātri sajaukt kopā. Atšķirībā no mēģinājuma jaukt mīklu ar rokām, noapaļotās nerūsējošā tērauda stieples mīklas putotāja darba galā darbojas cauri blendēšanai, lai nerastos kunkuļi.
Apvienojot mīklas sastāvdaļas maisītāja traukā, ar mīklas slotiņu var viegli sablenderēt sausās sastāvdaļas mitrajos elementos, pakāpeniski sabiezinot maisījumu līdz vajadzīgajai konsistencei. Mīklas pagatavošana, izmantojot mīklas putotāju, prasīs daudz mazāk laika, un rezultātā sanāks viendabīga masa, kuru var viegli mīcīt pāris reizes un pēc tam nolikt malā uzrūgt.
Mīklas putotāju var izmantot arī mīklas jaukšanai cepumiem, kā arī maizes klaipiem. Mīklas putotāja spirālveida konstrukcija izveidos mīklu ideāli sajauktā miltu, piena un mīklas izstrādājumu kombinācijā, ko var viegli saplacināt, lai ar rokām izgrieztu cepumus vai izrullētu biskvīta formās.
Ar mīklas putotāju ātri un vienkārši var pagatavot pat cepumu mīklu. No vienkāršas cukura cepumu mīklas līdz mīklas maisījumiem, kas ir bagāti ar šokolādes skaidiņām vai dažāda veida riekstiem, mīklas putotājs darbosies jebkurā sausā sastāvdaļā, lai cepumos būtu vienāds daudzums čipsu, riekstu, cukurotu augļu vai jebkuras citas piedevas. ir nepieciešami.
Mīklas putotāja tīrīšana neaizņem daudz laika. Koka rokturis ir noslēgts ar poliuretāna slāni un ir izturīgs pret bojājumiem ūdenī. Tas nozīmē, ka mīklas putotāju var mazgāt izlietnē vai ievietot trauku mazgājamajā mašīnā.
Mīklas putotāju atrast ir viegli. Putotājus pārdod lielākajā daļā virtuves veikalu un daudzu augstvērtīgu universālveikalu mājas un virtuves nodaļās. Daudzu modeļu cena ir piemērota budžetam, tāpēc gandrīz ikviens, kurš regulāri gatavo maizi, atklās, ka mīklas putotāja īpašums nav liels finansiāls ieguldījums. Tomēr pat šīs pieticīgās izmaksas drīz tiks apmaksātas tik daudz laika, cik mīklas slotiņa atņem gandrīz jebkura veida mīklas pagatavošanas procedūru.