Rotācijas putotājs, kas pazīstams arī kā olu putotājs vai rotācijas putotājs, ir ar roku darbināms virtuves rīks, kas pirmo reizi tika izveidots 19. gadsimta otrajā pusē. To izmanto ēdiena gatavošanā, lai sajauktu sastāvdaļas vai padarītu maisījumu pūkainu, pievienojot gaisu. Tā izveide un mērķis ir novērst ilgstošu un darbietilpīgu mīklu, krējuma vai olu sišanu ar rokām, kas tradicionāli tika veikta ar dakšiņu vai stiepļu putotāju. Rotācijas putotājus, iespējams, visbiežāk izmanto, lai saputotu olu baltumus un putukrējumu, taču tie lielākoties ir aizstāti ar elektriskām alternatīvām.
Sākotnējais rotējošais putotājs, kas tika ieviests ap 1865. gadu, sastāvēja no viena putotāja ar kloķi un zobratu, kas bija piestiprināts tā augšpusē. Kloķis un rīks, kas atgādina spoli uz makšķerēšanas nūjas, ļauj lietotājam sajaukt ar jebkuru vēlamo ātrumu. 1870. gadā tika ieviests divu putu rotācijas putotājs. Šo jauno un uzlabotu rotējošo putotāju patentēja izgudrotājs Tērners Viljamss no Providensas, Rodailendas, ASV. Kloķis un ritenis bija līdzīgi; tomēr tika pievienota papildu putotāja. Abas putotājas griežas viena no otras iekšā un ārā, viena griežas pulksteņrādītāja virzienā, bet otra griežas pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Pievienojot papildu putotāju, lietošanas laikā tika radīta lielāka kustība, ļaujot iegūt vienmērīgāku, gaisīgāku rezultātu.
Lai darbinātu rotējošo sitēju, vadītājam ir jāizmanto divas rokas. Ar vienu roku tur augšējo rokturi un virza putotāju, bet ar otru roku griež kloķi. Pēc tam kloķis griež pārnesumus, kas savukārt griež slotiņas. Rotācijas putotājs visbiežāk ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, lieta alumīnija vai hromēta tērauda. Putotāji ir apļveida ar asmeņiem ar blāvām malām, un parasti tie sastāv no apmēram desmit stieplēm. Ierīce ir veidota kā viena cieta sastāvdaļa; neviena daļa nav noņemama un nav nepieciešama iestatīšana.
Rotācijas putotāji ir salīdzinoši lēti, un tie ir lielisks rīks virtuvē. Tie ir pieejami lielākajā daļā veikalu, kas specializējas virtuves piederumu ražošanā, vai vairuma atlaižu mazumtirgotāju virtuves nodaļās. Ir iespējams iegūt labas kvalitātes rotācijas putotāju, kas kalpos gadiem ilgi un prasa tikai kārtējo tīrīšanu un kopšanu.
Rotējošo olu putotāju alternatīvas ietver standarta putotāju. Tomēr daži pavāri nedod priekšroku šim instrumentam, jo šādi sitieni ar rokām var būt nogurdinoši. Rotācijas putotāji zināmā mērā ir aizstāti ar elektriskām alternatīvām. Gan rokas maisītājus, gan statīvus var izmantot dažādiem mērķiem, ko izpilda rotācijas putotāji.