Milzu gurami, kas pazīstams arī kā parastais gurami vai īstais gurami, ir liela pārtikas zivs, kuras dzimtene ir Dienvidaustrumāzija. Arī milzu gurami dažreiz tiek turēti kā mājdzīvnieki. Šīs zivis ir visēdājas, kas nozīmē, ka tās savvaļā barojas ar ūdenszālēm, mazākām zivīm un vēžveidīgajiem. Pieaugušām zivīm parasti ir neasa galva un olšūnas ķermenis, un tās ir tumši brūnā krāsā. Šīs sugas tēviņi dažkārt var izrādīt agresiju viens pret otru un pēc izskata nedaudz atšķiras no mātītēm.
Zinātniski pazīstami kā Osphronemus goramy, milzu gurami jaunībā bieži ir svītraini. Nenobriedušas zivis var būt oranžā vai sarkanbrūnā krāsā, ar brūnām svītrām. Pieaugušas zivis parasti zaudē šīs svītras un kļūst tumši brūnas, lai gan ir zināms, ka daži milzu gurami kļūst sārti vai balti, kad tie nobriest. Svari var būt sudrabaini mirdzoši.
Šīs zivis ir pazīstamas kā milzu gurami, jo tās var izaugt līdz 28 collām (71 cm). Savvaļā tie dzīvo seklos baseinos. Milzu gurami ir labirinta zivs, saldūdens zivju veids, kam ir īpašs orgāns, kas ļauj elpot gaisu no ūdens virsmas. Šis orgāns padara milzīgo gourami labi pielāgotu skābekļa trūkumam, nezālēm un sekliem ūdeņiem. Tas arī nozīmē, ka milzu gurami var stundām ilgi izdzīvot ārpus ūdens, padarot to viegli transportējamu vairošanai un dīķu audzēšanai.
Šīs sugas tēviņi un mātītes parasti atšķiras pēc izskata. Tēviņiem parasti ir “kūkšļa paugurs”, kas liek pierei izskatīties pietūkušai. Šīs sugas tēviņiem ir arī asākas muguras un anālās spuras nekā mātītēm. Šīs zivis vairojas, izmantojot burbuļu ligzdu, kas izveidota starp ūdensaugu lapām pie ūdens virsmas. Apmēram divas nedēļas pēc olu izdēšanas mazuļi iznāk no ligzdas.
Lai gan milzu gurami bieži tiek turēti kā mājdzīvnieki, tie ir lielas, plēsīgas zivis, un tās vajadzētu turēt lielā akvārijā kopā ar citām lielām, neagresīvām zivīm. Tomēr daži milzu gourami cienītāji uzskata, ka milzīgo gourami var iemācīt neēst savus tvertnes biedrus, nekad neievadot to ar dzīvu pārtiku nebrīvē.
Tā kā tās ir lielas zivis, nebrīvē tās būtu ideāli jātur lielā akvārijā. Atbilstošais tvertnes izmērs var atšķirties atkarībā no paturamās zivs lieluma, taču 40 collu (101 cm) tvertne tiek uzskatīta par minimālo izmēru mazam milzu gurami. Šķiet, ka šīs zivis vislabāk plaukst ūdens temperatūrā no 68 līdz 86 grādiem pēc Fārenheita (20 līdz 30 C). Nebrīvē tos var barot ar asins tārpiem, sliekām, mazām zivīm, zivju granulām vai pārslām, vai kukaiņiem. Auzu pārslas, salātus un spinātus var izbarot, lai aizstātu ūdenszāles nebrīvē turētu gourami uzturā.