Ir svarīgi zināt pareizu galda etiķeti, taču var būt grūti atcerēties visus noteikumus. Mēģinot tos visus apgūt, īpaši pirms svarīgām vakariņām, situācija var radīt vēl lielāku stresu. Par laimi, lielākā daļa noteikumu ir veselais saprāts.
Pareiza galda etiķete sākas pirms maltītes sākuma. Jums vienmēr jāierodas laikā, vēlams desmit minūtes agrāk. Nenokavē, ja vien tas nav absolūti neizbēgami. Tādā gadījumā pēc iespējas ātrāk piezvaniet savam saimniekam, lai izskaidrotu aizturēšanu. Negaidiet, lai piezvanītu, kamēr jūs jau esat nokavējis. Kad esat pienācis pie galda, ir nepieklājīgi sēdēt sava saimnieka priekšā, ja vien neesat uzaicināts to darīt. Restorānā ir pareizi vienkārši ieņemt vietu.
Nesāciet ēst un pat neņemiet traukus, kamēr to nav izdarījis saimnieks. Sekojiet līdzi, kura dzērienu glāze un trauki pieder jums. Dzērienam jābūt iestatītam pa labi. Labākais veids, kā to atcerēties, ir Dzert pareizi — DZERT. Kreisajā pusē būs maizes grozi vai cits ēdiens. Ir nepieklājīgi ļaut lietotajiem traukiem pieskarties galdam. Kad tie netiek izmantoti, tie jānovieto uz šķīvja sāniem. Izmantojiet labu stāju un nenolieciet elkoņus uz galda. Daži avoti saka, ka ir pareizi likt roku klēpī, kad tā netiek izmantota, bet citi saka, ka tas ir nepieklājīgi. Sekojiet savu saimnieku piemēram un atzīmējiet viņu preferences.
Kad tiek lūgts kaut ko nodot, sniedziet to tikai tad, ja esat vistuvāk precei, ja vien jums nav īpaši lūgts. Kad tiek lūgts izlaist sāli vai piparus, pareizi ir likt tos kopā. Neēdiet ēdienu vai garšvielas, kad tos padodat garām. Pagaidiet, līdz persona, kas lūdz tos, ir tos izmantojusi, un pēc tam pieprasiet tos sev.
Sviests jāliek uz šķīvja sāniem, kad pienāk jūsu kārta, nevis uz maizes vai ēdiena. Izmantojiet sviestu no šķīvja, lai novērstu sviesta tvertnes piesārņošanu ar pārtiku. Nelietojiet sāli un piparus, kamēr neesat nogaršojis ēdienu. Daudzi pavāri ir jutīgi pret to. Viņi jau ir nogaršojuši ēdienu, un jums tas vienmēr vajadzētu izmēģināt vispirms. Tam var nebūt vajadzīgas papildu garšvielas.
Daudzi galda etiķetes noteikumi bērniem ir mācīti paaudzēs. Nesteidzieties ar ēšanu. Nesteidzieties un daudz sarunājieties. Ievērojiet veselā saprāta manieres: nerunājiet ar pilnu muti, neēdiet skaļi (šļakstījāt, kraukšķinot) un noteikti sakiet lūdzu un paldies. Neizkariniet degunu, nelieciet kosmētiku un nezvaniet pie galda. Ja jums ir jāatstāj galds, atvainojieties. Izņemot to, necelieties, kamēr to nedara jūsu saimnieks. Jūsu mobilajam tālrunim ir jābūt iestatītam vibrēt vai, vēl labāk, izslēgtam.
Ir daudz specifiskāku etiķetes noteikumu, piemēram, kā pareizi ēst zupu vai kādus ēdienus var ēst ar rokām un kurus nē. Tomēr lielākoties labākais veids, kā rīkoties, ir būt drošam un sekot citu pusdienotāju norādēm. Nedaudz veselā saprāta arī noderēs. Ja pieļaujat kļūdu, atvainojiet un dodieties tālāk. Galda etiķete nav grūta, un, zinot, kā to izmantot, tas atstās lielisku iespaidu uz jūsu saimniekiem.