Kas ir plakans zemes asmens?

Asmens “slīpēšana” attiecas uz veidu, kādā tas ir pabeigts asināšanai un iespējamai pārdošanai. Parasti nazis tiek slīpēts tikai vienu reizi, jo slīpēšanas procesā tiek noņemts liels daudzums metāla. Nazis periodiski būs jāpārasina, un, ja tas tiek īpaši ļaunprātīgi izmantots, tas var būt nepieciešams no jauna slīpēt. Pārslīpēšana ir veiksmīga tikai vienu vai divas reizes, jo tā noēd lielas asmens daļas.

Izgatavojot plakanu slīpētu asmeni, nazis tiek slīpēts līdz pat malai, kas paredzēta griešanai. Parasti plakanam slīpētam asmenim ir V-veida šķērsgriezums, kas atspoguļo slīpumu, kas kļūst plānāks malas virzienā, tādējādi tas būs efektīvāks griešanas agregāts. Šī konusveida forma atkarībā no ražotāja dažreiz tiek aizstāta ar nedaudz izliektu formu.

Tā kā plakans slīpētais asmens nav slīps vai veidots, to ir ļoti viegli uzasināt. Tomēr asināšanas procesā malas gabali var nolūzt, it īpaši, ja nazis ir vecs. Jo vecāks ir nazis, jo plānāks tas kļūst. Trausls metāls var neizturēt smagus griešanas darbus, un tas noteikti neizturēs enerģisku asināšanu. Tā kā plakaniem asmeņiem sākumā ir plāns slīpums, tie mēdz sabojāties ātrāk nekā daži citi asmeņi.

Dažreiz nazis var būt līdzens vienā pusē un slīps otrā pusē, mēģinot izmantot abas iespējamās pasaules. Šādi naži var būt izturīgāki, lai gan tos ir grūti pareizi asināt. Jebkurā gadījumā plakans slīpētais asmens ir piemērots sastāvdaļu griešanai, smalcināšanai un drupināšanai, īpaši, ja tas ir tīrs un ass. Izvēloties līdzenu asmeni, mēģiniet atrast tādu, kas jūtas rokā, un meklējiet augstas kvalitātes metālu, kas kalpos gadiem ilgi.