Kas ir pļavas salvija?

Salvija ir apmēram 900 vidēja lieluma, aromātisku daudzgadīgu augu sugu ģints, kas pieder Lamiaceae jeb piparmētru dzimtai, un tās dzimtene ir ziemeļu puslodes daļa. Salviju var vienlīdz labi turēt kā telpaugu, konteinerdārzā vai dārza dobē. Daudzām šīs ģints sugām ir asa garša, un tās izmanto pikantu ēdienu gatavošanai. Salvia pratensis un Salvia verticillata, abas pazīstamas arī kā pļavas salvija vai pļavas māls, ir divas populāras šīs ģints sugas, kuras dārznieki izmanto ainavu veidošanā, lai dārzā piesaistītu savvaļas dzīvniekus. Augs ir izturīgs pret lielāko daļu slimību un prasa minimālu aprūpi.

Pļavas salvijas dzimtene ir Eiropa, Rietumāzija un Ziemeļāfrika. Tas vislabāk aug ASV Lauksaimniecības departamenta zonās no četrām līdz deviņām zonām un izturēs līdz pat 25 ° Fārenheita (-3.8 ° C) temperatūru. Augs dod priekšroku pilnīgai saules gaismai vai daļējai ēnai. Tie ir diezgan izturīgi pret sausumu. Pļavas salvijas augi vislabāk aug labi drenētā augsnē, kuras pH līmenis ir nedaudz skābs, neitrāls vai viegli sārmains.

Atkarībā no vides apstākļiem šīs ģints augi izaug 12 līdz 36 collu (30–90 cm) gari un līdz 18 collu (45 cm) plati. Pļavas salvija zied atkārtoti no pavasara vidus līdz vasaras beigām ar vienas collas (2.5 cm) zili violetiem ziediem. Tās lapotne ir nedaudz saburzīta ar robainām, zobainām malām.

Daži pavāri savas virtuves palodzes glabā podu ar pļavas salviju. Kad recepte prasa svaigu salviju, tās nedaudz nospiež, lai garšotu sāļos ēdienus. Pildījums, salvijā cepti kartupeļi vai gaļas ēdieni ar augstu tauku saturu ir daži no ēdieniem, kuru receptēs ir iekļauta salvija.

Dārznieki, kuri vēlas piesaistīt putnus, bites vai tauriņus savos dārzos, stāda pļavas salviju starp saviem pakaišiem. Pļavas salviju var izmantot kā akcentu augu gar dārza malām, un tā labi darbojas sausā klimatā ar ierobežotu ūdens piegādi. Tas var augt bez daudz ūdens, un to bieži izmanto “xeriscaping” — ainavu veidošanai, kas paredzēta, lai samazinātu vai ierobežotu apūdeņojamā vai papildu ūdens daudzumu, kas nepieciešams augu uzturēšanai.

Salvija ir uzņēmīga pret miltrasu, rizoktoniju un verticiliju. Sēnīšu slimības var kontrolēt, izmantojot komerciālu fungicīdu, kas apstiprināts lietošanai pļavas salvijas augiem. Daži dārznieki paši izgatavo fungicīdu ar cepamo sodu, augu eļļu, kastīlijas ziepēm un ūdeni. Pēdējo maisījumu var izsmidzināt uz abām lapu pusēm un netīrumiem ap augu, kad parādās agrākās pelējuma pazīmes. Arī augos periodiski jāpārbauda, ​​vai tajās nav gliemežu un gliemežu.