Rosh Hashanah bieži sauc par ebreju Jauno gadu, un tas ir sākums 10 bijības dienām, kas beidzas ar Jom Kipuru, Izpirkšanas dienu. Roš Hašāna netiek svinēta saskaņā ar Gregora kalendāru, bet gan tiek svinēta saskaņā ar ebreju kalendāru. Datums mainās, bet parasti tas ir septembrī vai oktobrī.
Rosh Hashanah ir laiks, kad ebreju tauta pārdomā pagājušo gadu un cer uz labām lietām nākamajā gadā. Tā ir viena no augstajām svētajām dienām, un tāpat kā sabats nav atļauts strādāt. Darba definīcija atšķiras atkarībā no jūdaisma sektas, kurai cilvēks pieder. Piemēram, dažos gadījumos darbs nozīmētu braukt ar automašīnu, bet citās sektās braukt ar automašīnu ir atļauts tikai līdz Templei.
Lielākā daļa jūdaisma sektu svin Rosh Hashanah divas dienas. Pirmajā dienā liela daļa no rīta tiek pavadīta templī. Svarīgs notikums templī ir šofāra, raga, kas izgatavots no kazas raga, pūšana. Šofārs pūš 100 notis visā Rosh Hashanah dievkalpojumā.
Šofara pūšana simbolizē cilvēku garīgo un garīgo atmodu, lai viņi varētu garīgi pārdomāt aizvadīto gadu. Patiesībā daudzi Rosh Hashanah sauc par Atmodas dienu vai atceres dienu. Tāpat kā citu kultūru Jaungada svinības, arī Rosh Hashanah ir laiks pārdomām, kā mainīt savu dzīvi uz labo pusi.
Dienas beigās ebreji dodas uz upēm vai līčiem un iemet tajos visu, kas atrodas savās kabatās. To sauc par Tashlikh. Ja cilvēkiem nav nekā kabatā, tad viņi mētāsies ar rīvmaizi. Šī “noraidīšana” simbolizē atslēgšanos no pagājušā gada, lai Jaunais gads tiktu ievadīts bez apgrūtinājumiem un grēka. Bieži vien atteikšanās process ir diezgan sociāls, jo daudzi pulcējas vienā un tajā pašā vietā, piešķirot procesam kopības garu. Visi kopā kļūst jauni Dieva acīs.
Roš Hašāna parasti beidzas pirmajā dienā ar īpašu maltīti, kurā gandrīz vienmēr ir iekļauti medū iemērkti āboli, kas simbolizē salda jaunā gada vēlēšanos. Citi tradicionālie ēdieni ietver Challah, kas ir apaļa un simbolizē gada miju, zivis, kas simbolizē labklājību un auglību, un jaunus augļus, piemēram, granātābolu, kas simbolizē nepārtrauktu solījumu ievērot Dieva derību.
Godbijības dienas ir pārdomu un prieka laiks, kas beidzas ar Jom Kipuru. Tas ir tad, kad ebreji praktizē grēku izpirkšanu pret Dievu vai citiem, un būtībā tiek atjaunoti savā apsolījumā ievērot Dieva derību.