Sarkanā āboliņa tēja ir dzēriens, ko gatavo no sarkanā āboliņa auga ziediem un lapām. To lieto dažādiem medicīniskiem nolūkiem, no kuriem visizplatītākais ir menopauzes simptomu ārstēšana. Tiek uzskatīts, ka tā ietekmi izraisa fitoestrogēni, ķīmisko vielu grupa, kas atdarina estrogēna iedarbību organismā.
Sarkanā āboliņa augs jeb Trifolium pratense tiek saukts arī par govs āboliņu, pļavas āboliņu, bišu maizi un govs zāli. Tas ir plaši izplatīts un aug gan savvaļā, gan kultivē. Lauksaimniecībā noderīgs augs, kas veic slāpekļa piesaisti un baro ganībās esošos lopus kopā ar citiem dzīvniekiem.
Trūkst zinātnisku datu par sarkanā āboliņa tējas ieguvumiem veselībai. Daži pētījumi liecina, ka sarkanais āboliņš var uzlabot kaulu un artēriju veselību. Tomēr 2006. gada visaptverošais literatūras apskats žurnālā Menopause liecina, ka nav pietiekami daudz pierādījumu, lai secinātu, ka sarkanais āboliņš atvieglos karstuma viļņus vai pasargās no vēža. Grūtnieces nedrīkst lietot sarkanā āboliņa tēju, jo tā traucēs normālām hormonālajām izmaiņām, kas nepieciešamas augļa uzturēšanai.
Sarkanā āboliņa tējas atbalstītāji — gan komerciāli ieinteresēti, gan citādi — norāda, ka tajā esošais fitoestrogēns ir labs vispārējai veselībai. Tiek apgalvots, ka šīs ķīmiskās vielas veicina noderīgu hormonu ekspresiju un neļauj kaitīgiem analogiem iedarboties. Ir arī ierosināts, ka šīs ķīmiskās vielas kavē šūnu augšanu, kas varētu būt vēža priekštecis. Tomēr 2004. gada pētījums par menopauzi liecina par pretējo: sievietēm, kurām ir risks saslimt ar estrogēnu izraisītu vēzi, piemēram, krūts vēzi, vajadzētu izvairīties no sarkanā āboliņa un līdzīgām ķīmiskām vielām. Šķiet, ka ķīmiskajai vielai ir maza ietekme uz vīriešiem.
Šķiet, ka lielākā daļa novērotāju piekrīt, ka sarkanā āboliņa tēja darbojas kā asins šķidrinātājs. Šo efektu rada bieži sastopams antikoagulants, ko sauc par kumarīnu. Kumarīns ir tas, kas izraisa sarkano āboliņu aizsardzību pret arteriosklerozi. Tas arī padara dzērienu potenciāli bīstamu cilvēkiem, kuriem jau ir problēmas ar asins recēšanu. Nav ieteicams dzert lielu daudzumu sarkanā āboliņa tējas pirms notikuma, kas var izraisīt plašu asiņošanu, piemēram, operācijas vai dzemdību laikā.
Sarkanā āboliņa tēju ir diezgan vienkārši pagatavot. Izmantojiet galvenokārt ziedus, bet iekļaujiet arī dažas lapas. Katliņā liek dažas karotes un pielej verdošu ūdeni. Vāra apmēram desmit minūtes, pēc tam pievieno medu vai cukuru, lai saldinātu. Citrons un piparmētra var būt jauki papildinājumi.