Kas ir šefpavārs robots?

Lai gan lielākā daļa vidusmēra mājsaimniecību joprojām ir finansiāli nepieejami, vairākas robotikas ideju laboratorijas visā pasaulē ir izstrādājušas šefpavārus robotus, lai veiktu virkni gatavošanas, gatavošanas vai cepšanas uzdevumu — daži pat izklaidējoši, jo viņi gatavo daudzas receptes. Daži modeļi ir kompaktāki vai daudzpusīgāki nekā citi. Viens ķīniešu šefpavāra robota modelis pat atgādina ikonisko ģimenes robotu Roziju no populārās ASV multfilmas The Jetson’s, taču bez tīrīšanas zināšanām un uzmanīgām butleresqe atriebībām.

Saskaņā ar 2010. gada New York Times rakstu, 17 Kārnegija Melona universitātes mācībspēki pēdējos gados ir apvienojušies, lai izveidotu sauju robotu, kas sadala daudzus kopīgus virtuves uzdevumus. Pusaudžu izmēra Snackbot kalpo kā gopher, maiznieks un maisītājs. Motoman virtuves robots var veikt restorāna lieluma grilēšanas operāciju ar apbrīnu — tas var izraisīt restorānu īpašnieku interesi un cilvēku pavāru dusmas.

Ķīna lepojas ar to, ka tā ir pirmā valsts, kas ir izveidojusi šefpavāru robotu — Fanxing Science and Technology Corporation 2006. gadā ražoto AIC-AI ēdiena gatavošanas robotu. Tā izgatavošana izmaksā aptuveni 750,000 XNUMX ASV dolāru (USD), un AIC-AI varētu veikt lielāko daļu gatavošanas darbību, bieži vien. ar savu iekšējo konvekcijas krāsni. Arī vēlākos šīs un citu grupu šefpavāru robotu modeļus varēja mācīt darboties ar ārējām krāsnīm, ja vien programmatūra bija saderīga.

Sekoja citi pētniecības un izstrādes pasākumi, piemēram, Kārnegija Melona, ​​MIT un Mācību algoritmu un sistēmu laboratorija Šveicē, katrs ražoja robotus ar plašām spējām saņemt verbālās komandas un veikt tik sarežģītus uzdevumus kā olas saplēst. Daudzi citi centieni ir vērsti uz konkrētākiem un ikdienišķākiem virtuves uzdevumiem. Japāņu restorānā Famen ir divi ramena gatavošanas roboti, kas dīkstāves laikā izklaidējas ar nažiem. Citi ir paredzēti, lai vienkārši pagatavotu pankūkas, omletes vai veiktu nepopulārus sagatavošanas darbus, piemēram, kartupeļu mizošanu vai sīpolu sagriešanu.

Progresīvāks, daudzfunkcionāls 2011. gada šefpavārs robots — piemēram, ķīniešu Liu Čanfa izgudrotais, kas 2007. gadā tika parādīts CNET sīkrīku emuārā — ļaus tā lietotājiem programmēt simtiem recepšu un dot šefpavāram robotu ar mutiskiem norādījumiem, uz kuriem robots sniedz. atbild ar bieži asprātīgām atriebībām. Pirms maltītes sākšanas Čangfas robots viesiem iedzers dzērienu, lai padarītu gaidīšanu izturīgāku. Pēc tam gaidīšana tiek atalgota ar borta datora datu plašumu. Daži mūsdienu roboti ir ieprogrammēti, lai iekļautu katru ēdienu no vairākiem Ķīnas reģioniem.