Kas ir sērijveida ražošana?

Piemēram, mazās maiznīcās un daudzās mājās, atšķirībā no lielajiem pārtikas ražošanas uzņēmumiem, cepumi tiek cepti pa partijām. Maizniekam vispirms jāsagatavo mīkla, pēc tam tā jānovieto uz cepešpannas un tad jācep. Cilvēkus nosaka, cik daudz cepumu viņi var pagatavot vienā reizē, ņemot vērā to rīcībā esošo cepešpannu un cepeškrāsns skaitu, kā arī katras partijas sajaukšanai pieejamo bļodu izmēru.

Tā ir sērijveida ražošana, jo vienlaikus tiek cepts liels skaits cepumu, un maiznieki nevar pāriet no viena posma uz nākamo, kamēr katrs process nav pabeigts. Viņi nevar sākt gatavot cepumus, kamēr nav pagatavojuši mīklu, un viņi nevar izņemt cepumus no cepeškrāsns (vairumā gadījumu), kamēr visi cepumi nav gatavi, ja vien neizmanto cepeškrāsni ar konveijera lenti. Ir nepieciešamas darbības, kas attiecas uz visu sīkfailu partiju. Ēdienu gatavošanai maizniekam var būt nepieciešams cept atsevišķās partijās, palielinot pēdējo laiku starp mīklas beigšanu un visu cepumu cepšanu.

Dažreiz šāda veida ražošana ir nepieciešama, ja ražotājs ražo līdzīgas lietas, bet ar variantiem. Piemēram, ja uzņēmums ražo vienu un to pašu apavu divās krāsās, tas, iespējams, izmantotu sērijveida ražošanu. Jebkāda ādas vai auduma krāsošana nevar attiekties uz visu apavu komplektu, jo tie ir dažādās krāsās, kas var nozīmēt apstāšanos starp katru partiju, lai mainītu vai tīrītu iekārtas vai sagatavotos pievienot jaunas krāsvielas nākamajai variācijai. Apstāšanās nepieciešamību starp partijām sauc par “dīkstāves laiku”, un tāpēc daži cilvēki uzskata, ka šī ražošanas metode ir neefektīvs ražošanas process. Laiks, kas nepieciešams, lai sagatavotu iekārtas vai mašīnas nākamajai partijai, var samazināt kopējo saražojamo daudzumu un aizņemt ilgāku kopējo ražošanas laiku.

Vēl viens piemērs ir materiālu, piemēram, lēcu, datoru ekrānu un tamlīdzīgu materiālu, pārklājums ar plānu plēvi. Pārklāšanas iekārta var saturēt ierobežotu skaitu saražotās preces, un vienas partijas ražošanai nepieciešamo pārklājumu uzklāšana var ilgt no vairākām stundām līdz vairāk nekā dienai. Pēc materiālu pārklāšanas tie pāriet uz pārbaudes procesu, savukārt pārklāšanas iekārta ir jāsagatavo nākamajai partijai. Šāda iekārtas atiestatīšana var aizņemt ievērojamu laiku, un var būt nepieciešamas vairākas darbības, pirms iekārtā var ievietot nākamo partiju.