Soda ir parastais nosaukums nātrija karbonātam, ķīmiskam savienojumam, ko bieži izmanto ražošanā, rūpniecībā un pat mājās. Stikla ražošana ir viens no galvenajiem nātrija karbonāta izmantošanas veidiem. To var izmantot arī mazgāšanas un tīrīšanas līdzekļos, un to var izmantot arī ēdiena gatavošanā vai kā pārtikas piedevu.
Izmantojiet mājās
Nātrija karbonāts ir dabisks ūdens mīkstinātājs, kas padara to par parastu mazgāšanas līdzekļu piedevu. Šiem nolūkiem izmantotie produkti bieži tiek pārdoti kā mazgāšanas pelni vai veļas soda. Sodas pelni neļauj cietam ūdenim sasaistīties ar mazgāšanas līdzekli, ļaujot tai vienmērīgāk sadalīties mazgāšanas cikla laikā.
Turklāt savienojums ir pierādījis spēju palīdzēt noņemt uzkrāšanos. Tas var palīdzēt noņemt alkohola un tauku traipus no apģērba, kā arī pārkaļķošanos it visā, sākot no kafijas kannām un espresso automātiem līdz katliem un karstā ūdens sildītājiem. Laiku pa laikam palaižot caur šīm sistēmām nātrija karbonāta un ūdens šķīdumu, tas palīdzēs novērst ūdenī esošo minerālvielu uzkrāšanos tajās un nodrošinās to labāko darbību.
Sodu var izmantot arī, lai palielinātu sārmainību peldbaseinos, palīdzot nodrošināt pareizu ūdens pH līdzsvaru. To var izmantot krāsošanā, lai palīdzētu krāsai efektīvi savienoties ar audumu. Fotogrāfi fotoattēlu izstrādes procesā izmanto arī nātrija karbonāta šķīdumu.
Izmantošana pārtikā un kulinārijā
Dažām receptēm var būt nepieciešama arī soda, parasti kā reaktīvs līdzeklis. Piemēram, daudzās vācu kliņģera receptēs ir paredzēts, ka mīklas gabaliņus pirms cepšanas uzvāra sodas pelnu maisījumā, lai izveidotu kraukšķīgu ārējo apvalku vai garoza. Pelnu izmantošana šādā veidā parasti ir sārma aizstājējs.
Vairāki gatavie ēdieni un dzērieni satur arī nātrija karbonātu. To parasti pievieno, piemēram, kukurūzas sīrupam, kas ir populārs saldinātājs. Sodas pelnus var izmantot kā pretsalipes līdzekli, lai palīdzētu ceptiem izstrādājumiem uzrūgt un palīdzētu kontrolēt dažu pārtikas produktu skābumu. Savienojumu var iekļaut arī farmācijā, jo īpaši bezrecepšu pretsāpju līdzekļos.
Izmantot Glass
Viens no visizplatītākajiem produktiem, ko var izgatavot ar sodas pelniem, ir stikls; šim nolūkam izmanto vairāk nekā 50% no visa pasaulē saražotā nātrija karbonāta. Proporcionāli sajaucot ar smiltīm un kalcija karbonātu, uzkarsējot līdz vajadzīgajai temperatūrai un pēc tam ātri atdzesējot, galarezultātā tiek iegūts nātrija-kaļķa silīcija dioksīda stikls ar izcilu izturību un dzidrumu. Šāda veida stikls ir ļoti pieprasīts automobiļu un ražošanas nozarēs, un to var atrast it visā, sākot no vējstikliem, spoguļiem un beidzot ar alus pudelēm.
Izmantošana rūpniecībā un ražošanā
Soda ir arī ļoti izplatīta rūpnieciskā ķīmiskā viela. Papildus pārtikas un kosmētikas produktiem to izmanto arī mēslošanas līdzekļos. Runājot par izplūdes torņiem un ķīmisko vielu skursteņiem, šiem pelniem var būt ļoti liela nozīme gaisa attīrīšanā, jo, piemēram, nātrija karbonātam reaģējot ar sēra dioksīdu un sālsskābi, rodas mazāk kaitīgi savienojumi.
Ķīmiskā formula
Nātrija karbonāts ir pazīstams ar ķīmisko formulu Na2CO3, atsaucoties uz elementiem, kas veido tā pamata sastāvu: Na, kas ir nātrijs; C, kas ir ogleklis; un O, kas ir skābeklis. Tomēr Na2CO3 kombinācija dabā parasti nenotiek atsevišķi, tāpēc zinātniekiem tā ir apzināti jāprecizē.
ražošana
Ir divi galvenie nātrija karbonāta attīrīšanas veidi. Trona, minerāls, kas sastopams dabiskās atradnēs iztvaicētos ezeru gultnēs visā pasaulē, ir visizplatītākais avots. Daži sālsūdens satur arī nātrija karbonāta savienojumus. Lai iegūtu pelnus, zinātnieki parasti pakļauj tronas rūdu vai sālsūdeni dažādām sasmalcināšanas, karsēšanas, vērpšanas un citām metodēm.
Savienojumu var izveidot arī laboratorijā, izmantojot Solvay procesu, nevis izolēt no esošajiem savienojumiem. Sintētiskajam nātrija karbonātam parasti ir tādas pašas īpašības kā dabā sastopamajam, taču to ražošana var būt dārgāka. Ražošanas procesā rodas arī atkritumi, tostarp kalcija hlorīds, kas potenciāli var izraisīt piesārņojumu.
Drošība
Nātrija karbonāts parasti tiek uzskatīts par drošu vielu. Ar to var rīkoties bez ārkārtējiem piesardzības pasākumiem, un Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvalde ir atzinusi to par drošu lietošanai pārtikā visos tā veidos. Tomēr tiem, kas strādā, lai iegūtu savienojumu no neapstrādātas rūdas vai laboratorijās, jāvalkā maskas, jo ilgstoša pulvera daļiņu iedarbība var būt kaitīga.