Šveices siera augs ir plaši izplatīts nosaukums lielām lapām kāpjošam tropiskam vīnogulājam ar gaisa saknēm, kas nes lielus, ēdamus augļus. Nosaukums cēlies no dekoratīvajiem caurumiem un šķēlumiem, kuru dēļ lapas atgādina Šveices sieru. Auga zinātniskais nosaukums ir Monstera deliciosa, un citos izplatītajos nosaukumos ietilpst augļu salātu augs, šķelto lapu filodendrs un meksikāņu maizes augļi. Savvaļā tas aug piestiprināts pie koka, un kultivācijā to parasti audzē kā iekštelpu telpaugu. Vīnogulājs aug ļoti ātri, bet augļiem var paiet vairāk nekā gads, lai nogatavotos pietiekami ēst.
Šveices siera augs ir kāpjošs vīnogulājs, kam nepieciešams koks vai cits atbalsts, un tam ir gaisa saknes, kas aug no vīnogulāja un sakņojas, kad tās pieskaras zemei. Optimālos apstākļos savvaļā tas var izaugt līdz 30 pēdām (9 m). Lapas ir milzīgas, parasti sasniedz 1.5–0.5 m garas, un tām ir bieza, ādaina sajūta. Kad lapas nobriest, tajās veidojas dažādi caurumi un šķēlumi. Šveices siera rūpnīcā tiek ražots liels krēmkrāsas zieds, kura centrā ir auglis, kura garums ir aptuveni 0.9 collas (10 cm) un kura diametrs ir 25–1.2 collas (1.6–3 cm) un atgādina zaļu, ar zvīņām pārklātu ausu. kukurūza.
Šveices siera rūpnīcas dzimtene ir Centrālamerika no Meksikas dienvidiem līdz Panamai. Tas parasti sastopams tropu lietus mežos, plaukstoši augstā mitruma apstākļos. Parasti tas aug, ložņājot pa koka stumbru pretī saules gaismai, un liela daļa auga paliek ēnā. Tam nepieciešama silta vide, un to nogalina sals, tāpēc to parasti audzē kā telpaugu vēsākā klimatā.
Šveices siera auga augļi ir toksiski, pirms tie pilnībā nogatavojas augstās skābeņskābes koncentrācijas dēļ. Ja to ēd, tas izraisīs sāpīgu kairinājumu un rīkles pietūkumu, tulznu veidošanos un balss zudumu. Augļi ir gatavi un droši ēst, ja tos klājošās zaļās zvīņas var viegli notriekt; tas bieži vien aizņem gadu vai vairāk. Kad tas ir nogatavojies, zvīņus var notīrīt un iekšā esošo mīkstumu, kam ir ananāsa vai mango garša, var ēst.
Audzējot kā telpaugu, Šveices siera augs vislabāk aug siltā temperatūrā ar netiešu vai filtrētu saules gaismu. Tam nepieciešams pietiekami daudz ūdens, lai augsne vienmēr būtu nedaudz mitra, un vislabāk ir izmantot ūdeni, kas ir nedaudz silts, nevis auksts. Augs var gūt labumu arī no biežas miglošanas vai tuvumā esošā mitrinātāja. Tam ir nepieciešams kāds atbalsts vai režģis, lai tas augtu, un tas ir jātur prom no mājdzīvniekiem, jo lapas ir toksiskas.