Sviesta nazis ir mazs, blāvs nazis ar noapaļotu vai smailu galu, ko izmanto tikai sviesta sagriešanai un smērēšanai uz maizes. Tas ir bijis populārs sudraba vai galda piederums vairākus gadsimtus. Viktorijas laika antīkie sviesta naži bieži ir smalki izgrebti, bieži vien izgatavoti galvenokārt no sudraba. Mūsdienās, kad cilvēks pērk galda piederumu komplektu, tas parasti nāk ar vienu šādu nazi.
Sviesta naža mērķis, ko bieži izmanto, ir izvairīties no naža izmantošanas, kas tika izmantots citu ēdienu sagriešanai, lai nogrieztu sviesta gabalus. Piedāvājot sviesta nazi, pusdienotāji var apliecināt, ka vienīgais, kas pieskaras nazim, izņemot sviestu, būs maize, ko cilvēki to smērēs, vai, iespējams, kukurūzas vālīte un dažas citas lietas, kas tiek pārlietas ar sviestu.
Dažos gadījumos cilvēki izmanto tikai sviesta nazi, lai sagrieztu vajadzīgo sviestu, un pēc tam viņi izmanto savu nazi, lai sviestu uzklātu uz pārtikas. Tas dod personai vairāk laika, lai ievietotu sviestu uz jebkura ēdiena, kas nepieciešams, nazi neizmantojot sviestu.
Mūsdienu sviesta nazis bieži izskatās ļoti līdzīgs parastam galda piederumu nazim, taču parasti tas ir apmēram uz pusi mazāks. Tam var būt smails vai noapaļots gals. Daudzi cilvēki dod priekšroku noapaļotajam galam, jo tas neļauj pusdienotājam nejauši izšļakstīt maizi, kuru viņš vai viņa iesmērē. Vienu ar noapaļotu galu var saukt arī par sviesta smidzinātāju.
Kāds, kurš vēlas izmantot unikālu vai interesantu sviesta nazi, var apsvērt antīku nazi. Tie var būt ļoti skaisti, un pircēji bieži var atrast tādus, kas labi saderēs ar viņiem jau piederošajiem galda piederumiem vai sudraba piederumiem. Daži, īpaši reti, var būt diezgan dārgi.
Cilvēki, kuri ir uzticīgi saviem galda piederumu vai sudraba trauku rakstiem, bet vēlas vairāk nekā vienu sviesta nazi lielām ballītēm, parasti var pasūtīt papildu nažus no uzņēmuma. Ja modelis joprojām tiek izgatavots, visticamāk, uzņēmums varēs nodrošināt papildu nepieciešamos gabalus. Pārtrauktos rakstus bieži var atrast tiešsaistes izsoļu vietnēs vai ar uzņēmumiem, kas nodarbojas ar vecākiem sudraba izstrādājumiem.