Sviestmaizes de miga ir īpaša veida sviestmaizes, kurās tiek izmantota tikai maizes iekšējā daļa, nevis garoza. Šāda veida sviestmaizes parasti tiek attiecinātas uz Argentīnu, taču tās ir populāras arī daudzās citās pasaules daļās. Kā vispārējs sviestmaižu veids, šis ēdiens izceļas ar to, ka nav redzama ārējā maizes garoza, bet Argentīnas versijā ir arī specifiski sastāvdaļu maisījumi.
Pēc daudzu sviestmaižu ekspertu domām, visizplatītākais maizes veids sviestmaizēm de miga ir vienkārša baltmaize ar vieglu, gandrīz putojošu tekstūru. Sviestmaizes de miga var sastāvēt no viena slāņa, divslāņu vai pat trīsslāņu sviestmaizēm, kur maizes un citu sastāvdaļu slāņi bieži ir diezgan plāni. Šajos sviestmaižu veidos tiek izmantotas daudzas citas lietas, izņemot maizi; veidotāji var pievienot dažādu gaļu, sierus un dārzeņus, kā arī olas, majonēzi un sviestu.
Sviestmaizēm de miga bieži izmanto dažādus gaļas veidus. Lai gan delikateses šķēlēs sagriezts šķiņķis ir populāra izvēle, citas gaļas iespējas var ietvert prosciutto, capricola, genoa salami un citus apstrādātus gaļas produktus. Var izmantot arī sagrieztu tītara vai vistas krūtiņu.
Daži no dārzeņiem, ko parasti izmanto sviestmaizēs de miga, ir tie, kas ir populāri arī citās pasaules daļās, kur sviestmaizes ir tradicionāls ēdiens. Daudzas no tām ir populāras citās puslodes daļās, piemēram, Ziemeļamerikā, kur salāti, tomāti, paprika un sīpoli, kas ir parastās šo bezgarozas sviestmaižu sastāvdaļas, ir arī biežas sviestmaižu sastāvdaļas zemūdens sviestmaizēm, sviestmaizēm, dzirnaviņām un citām. Ziemeļamerikas sviestmaižu veidi. Sviestmaizes de miga var ietvert arī citus dārzeņus, piemēram, sparģeļus, zaļās vai melnās olīvas vai sēnes, kuras bieži sagriež plānās šķēlēs, lai tās ietilptu sviestmaizē.
Sviestmaizes de miga var pasniegt grauzdētas vai negrauzdētas. Būtībā tie ir garšīgāks sviestmaižu veids dažiem ēdājiem, kuri ir ļoti uzmanīgi noformējumam un kārtīgumam. Citām valstīm var būt savas nacionālās bezgarozas sviestmaižu versijas. Argentīniešu sviestmaizei de miga ir sava etimoloģija, kur vārds miga attiecas uz maizes iekšējo daļu vai, populārā tulkojumā, “drupatas”. Runājot par vispārējo uzturu, šāda veida sviestmaizes var nebūt daudz atšķirīgas no cita veida sviestmaizēm, kas tiek pasniegtas uz veselām maizītēm, bulciņām vai maizes šķēlēm, taču glīts, kvadrātveida vizuālais rezultāts padara šos izstrādājumus par ierastu sastāvdaļu daudzās gardākās vakariņu ballītēs. un citi saviesīgi pasākumi visā pasaulē.