Sviestmaižu naži ir parocīgi virtuves piederumi, kas ir ideāli piemēroti dažādu pārtikas produktu griešanai, kas tiek uzskatīti par vidēji blīviem. Sviestmaizes nazis īpaši labi darbojas, griežot sviestmaizi, kurā ir vairākas gaļas un dārzeņu, piemēram, tomātu, kārtas. Tomēr sviestmaižu naža izmantošana neaprobežojas tikai ar sviestmaižu sagriešanu vairākās daļās.
Sviestmaižu nazis ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda asmeni, ko var izmantot ļoti daudz. Parasti asmens izmērs ir no sešām līdz divpadsmit collām, un tam ir zobains asmens, kas nonāk līdz asam punktam. Arī nažu rokturi parasti ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, taču dažreiz tie ir izgatavoti no izturīgas plastmasas vai koka. Īsākie asmeņi labi sader ar sviestmaizēm, kas pagatavotas no komerciāli sagrieztas maizes, savukārt garākie asmeņi ir noderīgi, griežot franču vai itāļu maizes klaipus.
Līdzās tīras šķēles pagatavošanai sviestmaizēs, zobainais nazis noder arī dažādu veidu augļu un dārzeņu mizošanas un sagriešanas laikā. Tomātu mizošana un sagriešana ir izplatīts uzdevums šāda veida zobainiem nažiem. Persikus arī viegli nomizo un sagriež šķēlēs, izmantojot sviestmaižu nazi.
Sviestmaižu nazi var izmantot arī gandrīz jebkura vidēja biezuma ēdiena sagriešanai. Ar sviestmaižu nazi iespējams sagriezt picu, dažāda veida kišus un dažādus pīrāgus. Lai gan sviestmaižu naža asmens ne vienmēr ir piemērots šķēlumu pacelšanai no pasniegšanas trauka, tie nodrošina tīru griezumu, kas ievērojami atvieglos pasniegšanu.
Visu izmēru un materiālu sviestmaižu nažus var viegli iegādāties gandrīz jebkurā mazumtirdzniecības vietā, kurā ir virtuves piederumi. Vienkāršus nažus var atrast daudzos atlaižu mazumtirdzniecības veikalos, un tie parasti ir ļoti pieņemami. Daudzos virtuves veikalos, pārtikas preču veikalos un cita veida specializētos veikalos ir pieejamas greznākas sviestmaižu naža versijas ar dekoratīviem rokturiem. Visu veidu sviestmaižu naži ir izgatavoti tā, lai tie kalpotu, tāpēc tos nav nepieciešams nomainīt daudzus gadus.