Ūdens vilkābele, kas pazīstama arī kā Aponogeton distachyos un Cape Pond Weed, ir ūdensaugs, kura dzimtene ir Dienvidāfrika un ko audzē kā dekoratīvu dīķu un akvārija augu citās pasaules daļās. Dažos gadījumos, tāpat kā Austrālijā, tas ir naturalizējies savvaļā. Augs ir ievērojams ar saviem mazajiem baltajiem un purpursarkanajiem ziediem, kuriem ir maiga vaniļas smarža. Ziedi un bumbuļu saknes ir ēdamas.
Augs aug no zemūdens bumbuļveida sakneņiem, kas izsūta garus kātiņus uz ūdens virsmu. Šīs kātiņas var izaugt līdz 20 pēdu (6.096 metru) garumā. Lapas peld pa ūdeni un ir tumši zaļas un bieži vien brūnas.
Ūdens vilkābeles ziedi, kas parasti parādās no maija līdz septembrim, veidojas uz Y-zaru smailēm, kas tiek turētas virs ūdens. Ziedi ir mazi, ar vaskveida ziedlapiņām un melnām putekšņlapām. Tie ir smaržīgi, kā minēts, un diezgan pievilcīgi ar savu balto un purpursarkano krāsu. Ūdens vilkābele parasti pārtrauc ziedēšanu vasaras mēnešos.
Šos lapu koku augus pavairo, sadalot bumbuļus un ar sēklām. Sēklas, kas tiek ražotas diezgan ražīgi, var atrast peldam uz ūdens virsmas. Tos var savākt un stādīt apmēram trīs collu (7.62 cm) ūdenī. Ūdens vilkābeles bumbuļus var stādīt apmēram collā (2.54 cm) augsnes apmēram 18 cm dziļumā. Vislabāk ir sēt sēklas un bumbuļus atsevišķos podos un pārnest uz dziļāku dziļumu, kad augs ir pietiekami attīstījies.
Ūdens vilkābeles ir dīķa augi, par kuriem ir diezgan viegli kopt. Tos var stādīt nekustīgos dīķos, kā arī lēni plūstošās straumēs. Šiem ūdensaugiem ir nepieciešama pilna saule, lai tie attīstītos, taču tie var labi augt arī daļēji ēnā. Augs aug ātri un var izplatīties vismaz trīs pēdas (0.91 metrs) pāri. To bieži stāda kopā ar ūdensrozēm. Dabiskā stāvoklī ūdens vilkābele aug lietus sezonā, un bumbuļi paliek miera stāvoklī sausajos mēnešos, kad dīķis izžūst, vai aukstajos mēnešos, kad dīķis aizsalst.
Dienvidāfrikā ūdens vilkābeles saknes, jaunie dzinumi un ziedi tiek uzskatīti par diezgan delikatesi. Bumbuļu saknes apgrauzdē un ēd. Ziedi ir marinēti vai tiek izmantoti ūdensblommetjie sautējumu, cepešu un salātu aromatizēšanai. Jaunos dzinumus var pagatavot kā dārzeņus.