Vitrāžas cepumi ir brīnišķīgs veids, kā izveidot krāsainu cienastu, ko var pasniegt uz šķīvja vai pakārt kā rotājumu svētku eglē. Izgatavots no vienkāršas cepumu mīklas un cieto konfekšu maisījuma, vitrāžas cepumu ir viegli pagatavot. Izmantojot tikai pamata recepti, gandrīz ikviens var pagatavot vitrāžas cepumus mazāk nekā trīsdesmit minūtēs.
Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā sagatavoties vitrāžu cepumu pagatavošanai, ir lielveikalā iegādāties iepriekš sajauktas cepumu mīklas trauku. Iegādājieties arī vairāku dažādu krāsu cietās konfektes. Ja virtuve vēl nav aprīkota ar cepamo pergamentu vai alumīnija foliju, kvarta izmēra plastmasas maisiņiem ar drošu rāvējslēdzēju un rullīti, iegādājieties arī šos priekšmetus.
Ļauj mīklai sasilt līdz istabas temperatūrai, tādējādi ar vielu būs viegli strādāt. Noņemiet nelielu mīklas daļu un izrullējiet to sloksnēs, kas nav biezākas par ceturtdaļu collas. Uzlieciet cepampapīra vai folijas daļu uz plakanas cepešpannas virsmas un izmantojiet sloksnes, lai izveidotu dažādas cepumu formas. Sloksnes veidos cepuma kontūru.
Iztukšojiet cietās konfektes vairākos plastmasas maisiņos. Katrā maisiņā izmantojiet tikai vienu krāsu. Izmantojot rullīti, sasmalciniet cietās konfektes gabaliņus mazās šķēlēs. Paturiet prātā, ka sasmalcinātajām konfektēm jābūt pēc iespējas smalkām. Ja šķiet, ka rullītis nedarbojas, ietiniet plastmasas maisiņu dvielī un sasitiet to ar āmuru.
Kad cietās konfektes ir saberztas, aizpildiet vitrāžu cepumu kontūrās esošās atveres. Ņemiet vērā, ka nav nepareiza veida, kā to izdarīt. Varat izmantot vienu krāsu katram sīkfailam vai izmantot divas vai vairākas. Eksperimentējiet, izveidojot dažus cietus vitrāžu cepumus kopā ar dažiem eklektiskiem maisījumiem. Cepiet cepumus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 375 grādiem pēc Fārenheita astoņas līdz desmit minūtes. Kad vitrāžas cepumi ir gaiši zeltaini brūni, izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns.
Cepumiem būs kārtīgi jāatdzesē, pirms tie tiks izcelti no cepešpannas. Parasti tas neaizņems ilgāk par pusstundu istabas temperatūrā. Viegli ar lāpstiņu noņemiet vitrāžas cepumus no folijas vai pergamenta.
Ja plānojat izmantot vitrāžas cepumus kā rotājumus, pirms cepšanas noteikti izmantojiet irbulīti vai salmiņu, lai mīklas augšdaļā izdurtu caurumu. Tādējādi vēlāk caur caurumu varēsiet viegli iespraust dziju vai lenti un piekārt svētku eglē ornamentu cepumus.