Kas ir zaļais pelējums?

Plašākā nozīmē pelējums ir mikroskopiskas sēnītes, kas uztur sevi uz daudzām dažādām virsmām visā vidē. Pelējums izplatās, veidojot sīkas sporas, kas var iefiltrēties gandrīz jebkurā telpā, no kurienes vairojas un izplatās piemērotos apstākļos. Šīs sporas nosaka, kādu krāsu iegūs konkrētā pelējuma suga. Ne visas sēņu sugas, kas klasificētas kategorijās Cladosporium, Aspergillus vai Penicillium, izpaudīsies kā zaļas nokrāsas, jo sugas var atšķirties viena no otras pēc krāsas un to iedarbības apjoma.

Cladosporium ģints sēņu sugas ir ļoti izplatītas pelējuma sēnes, kuras var atrast gan slēgtās vietās, gan ārā. Cladosporium sugas, kas parādās kā zaļš pelējums, parasti ir olīvzaļā krāsā. Viņi īpaši plaukst augos, un to sporas ir ievērojami sastopamas gaisā. Ja Cladosporium izdodas iekļūt mājsaimniecībā, to parasti var atrast uz tādām virsmām kā sienas, izolācija un koka karkass, bet galvenokārt vietās, kur ir tendence uz pastāvīgu mitrumu. Ar Cladosporium saistītās veselības problēmas parasti ir saistītas ar tā alerģiskajām īpašībām, jo ​​bagātīga sporu klātbūtne var izraisīt simptomus cilvēkiem ar astmu vai elpošanas problēmām.

Aspergillus ģintī klasificētās sugas rada arī izplatītas zaļās pelējuma šķirnes. Šīs zaļās pelējuma sugas dod priekšroku videi ar augstu skābekļa saturu un ir izplatīts pārtikas bojāšanās cēlonis. Viņi dod priekšroku augšanai uz maizes un citiem cieti saturošiem pārtikas produktiem, taču tiem ir arī iespēja augt apgabalos, kas ir noplicināti vai pilnībā atņemti no barības vielām, kā tas ir Aspergillus pelējuma gadījumā, kas pazīstams kā miltrasa.

Aspergillus izplatīsies telpās, īpaši mitrumā bagātās vietās, un var nopietni apdraudēt cilvēka veselību, jo dažas sugas var būt alergēnas un patogēnas. Aspergillus flavus ir viena toksiska pelējuma suga, kurai piemīt patogēnas īpašības. Tas var radīt specifisku toksīnu, ko sauc par alflatoksīnu, kas ir ļoti kancerogēns.

Penicillium sugas ir labi zināmas kā antibiotikas penicilīns, kas ir medicīniski vērtīgs savienojums, kas var novērst dažas bakteriālas infekcijas. Penicillium sporas ir dažas no visizplatītākajām zaļā pelējuma sugām. Viņi dod priekšroku vēsai, mērenai videi, piemēram, augsnei. Tāpat kā Aspergillus, arī Penicillium ģints zaļā pelējuma sugas var piesārņot pārtikas krājumus. Lai gan dažas sugas ražo ļoti labvēlīgu penicilīnu, citi veidi var izdalīt mikotoksīnus, sēnītēm raksturīgus toksīnus, kuru ietekme var radīt būtisku kaitējumu iedarbībai.