Zivju zvīņotājs ir virtuves rīks, kas paredzēts neēdamo ārējo zvīņu noņemšanai no zivīm, atstājot mīkstu ādu. Šīs zvīņas parasti tiek noņemtas tīrīšanas procesā, kuras laikā zivis tiks izķidātas, gatavojoties vārīšanai vai sasaldēšanai. Tirgū ir pieejami vairāki dažādu veidu skalošanas ierīces, sākot no lielām motorizētām komerciālām versijām, kas paredzētas vairāku zivju tīrīšanai vienlaikus, līdz vienkāršiem, rokās turamiem modeļiem. Gala mērķis ir ātri un nesāpīgi noņemt zivij zvīņas.
Daži zvejnieki zvīņu noņemšanai vienkārši izmanto naža asmeni. Nazis maigi, bet stingri noskrāpē gar zivs ķermeni, velkot līdzi zvīņas. Tomēr cilvēki var savainot sevi, to darot vai nu uz naža asmens, kam jābūt īpaši asam, vai uz asajām spurām, kas ir dažām zivīm. Tāpēc daži zvejnieki komforta labad izvēlas izmantot specializētu rīku.
Visvienkāršākā zivju skalošanas ierīce ir rokas versija, kas izskatās drīzāk kā rasp. Ērts rokturis ir stingri satverts, kamēr makšķernieks velk zivju skalu pa zivs ķermeni. Šis dizains parasti ir ļoti efektīvs un viegli lietojams, un prasmīgs apstrādātājs var ļoti ātri noņemt visas zvīņas no vienas zivs. Tā kā zvīņu noņemšana ir diezgan apgrūtinošs uzdevums, šāda veida skalošanas līdzeklis tīrīšanas procesu padara daudz patīkamāku.
Daži uzņēmumi ražo mazus elektriskos zivju skvērus, kas rotē vai vibrē, gandrīz kā elektriskās slīpmašīnas. Lai izmantotu šāda veida zivju zvīņu noņemšanai, makšķernieks to viegli velk uz leju pa zivs ķermeni, ar skalošanas līdzekli tīri novelkot zvīņas. Parasti ierīcei ir ūdensnecaurlaidīga un ērtībai darbināma baterija.
Savukārt komerciālais zivju skalošanas līdzeklis ir veidots savādāk. Zivis tiek ievietotas lielā bungā ar rupjiem braucieniem. Bungai griežoties, trumuļa malas norauj zvīņas, un pēc noteikta laika zvīņainās zivis tiek noņemtas. Šis skalošanas veids ne vienmēr ir praktisks, jo dažas zivis var tikt bojātas, izejot cauri bungai. Gan komerciālie makšķernieki, gan cilvēki, kas nozvejo lielu zivju daudzumu, izmanto bungas.
Parasti zivis tiek nolobītas un iztīrītas, pirms tās nonāk tirgū, tāpēc lielākajai daļai patērētāju zivju skalošanas līdzeklis nav nepieciešams. Cilvēkiem, kuri makšķerē paši, tomēr iegūs skalera iegāde, un, lai gan rīks nav paredzēts daudzfunkcionālai lietošanai, tas noteikti noder, kad tas ir nepieciešams.