Atklāšanas koordinators ir profesionālis, kas pārvalda noteiktus restorāna vai viesmīlības biznesa aspektus. Šīs darba lomas parasti ir saistītas ar veikala, restorāna, viesnīcas vai cita uzņēmuma atvēršanu publiskai lietošanai, lai gan šī termina faktiskā nozīme atšķiras atkarībā no uzņēmuma īpašajām vajadzībām. Atvēršanas koordinatori bieži ir vadītāji, kas uzņemas daudzus plašākus maiņu vadītāju vai ģenerāldirektoru pienākumus, jo tie var būt saistīti ar uzņēmuma atvēršanu un slēgšanu.
Viena veida atvēršanas koordinators ir ikdienas vadītājs, kurš katru dienu koordinē uzņēmuma atvēršanu. Specializētiem restorāniem un viesmīlības uzņēmumiem tas var ietvert lielu darbu, izveidojot koplietošanas vai rezervētas telpas, kā arī bufetes vai sabiedriskās ērtības. Šīs personas nodarbosies arī ar darbaspēka pieplūdumu ikdienas darbībām, kārtojot maiņas, kas saistītas ar uzņēmuma atvēršanu.
Lai gan daži profesionāļi, kas strādā par atvēršanas koordinatoriem, koncentrējas uz ikdienas darbībām, daži no šiem darba pienākumiem ir saistīti arī ar uzņēmuma sākotnējo atvēršanu. Dažas no šīm darba pozīcijām tiek sauktas par franšīzes vai veikala atvēršanas koordinatoriem. Šie profesionāļi mēdz ceļot uz vietām, kur tiek izveidotas papildu franšīzes vai uzņēmuma atrašanās vietas, lai apmierinātu visas sākotnējās atvēršanas vajadzības.
Jebkāda veida atklāšanas koordinatora amatā šie vadītāji visbiežāk būs atbildīgi par augsta līmeņa plānošanu un uzmanību detaļām, kas saistītas ar uzņēmuma īpašajām vajadzībām. Viņiem bieži būs jāspēj apmācīt un apmācīt sākuma līmeņa darbiniekus, kā arī pārvaldīt lielāku darbaspēku, kas saistīts ar darbības mērķiem un uzdevumiem uzņēmuma atrašanās vietā. Mazumtirdzniecības un saistītos uzņēmumos, piemēram, viesmīlības jomā, koordinatoram ir jābūt kompetentam skaidras naudas apstrādē un pamata finanšu grāmatvedībā, un viņam var lūgt uzraudzīt krājumus vai risināt citus loģistikas jautājumus, tiklīdz tie rodas.
Atklāšanas koordinatora darbam bieži vien būs liela uzraudzības un ziņošanas sastāvdaļa. Šie profesionāļi var sagatavot īpašus ziņojumus uzņēmuma vadības uzmanībai. Viņi var detalizēti uzraudzīt darbiniekus un procesus, dokumentējot vai ziņojot augstākajai vadībai par ikdienas progresu vai notikumiem. Persona, kas ir atklāšanas koordinatora lomā, bieži vien būs galvenā persona visos jautājumos, kas saistīti ar galveno atklāšanas notikumu, neatkarīgi no tā, vai tā ir uzņēmuma atrašanās vietas izveide ikdienas satiksmei vai patērētāja pieredzes veidošana, gatavojoties svinīgajai atklāšanai.