Konkrētie darba pienākumi, ko profesionāls dārznieks veiks katru dienu, atšķirsies atkarībā no dārzkopības veida, ko viņš veic, kā arī no gada sezonas. Ir vairāki dažādu veidu profesionāli dārznieki; daži audzēs augļus, dārzeņus un garšaugus, lai tos pārdotu, bet citi audzēs ziedus, krūmus vai kokus. Daži strādās vairāk kā ainavu veidotāji vai profesionāli zemes apsaimniekotāji, cita starpā saglabājot āra zonu izskatu ap mazumtirdzniecības vai viesmīlības iestādēm, profesionālām ēkām vai pašvaldību teritorijām. Lai kļūtu par profesionālu dārznieku, nav nepieciešama īpaša izglītība, lai gan daži atkarībā no karjeras mērķiem studēs dārzkopību, mežkopību vai botāniku.
Daudzos gadījumos profesionāls dārznieks uzturēs savu dārzu, audzējot produktus, ko vēlāk var pārdot izplatītājiem vai patstāvīgi zemnieku tirgos. Lai gan to varētu uzskatīt par lauksaimniecību plašākā mērogā, cilvēkus, kas to dara mazākā mērogā, var vienkārši uzskatīt par profesionāliem dārzniekiem. Viņi var audzēt dažādus dārzeņus, augļus un garšaugus, lai pārdotu, protams, atkarībā no viņu dzīvesvietas un augšanas sezonas šādā apgabalā.
Cita veida profesionāls dārznieks audzēs dažāda veida augus, lai tos pārdotu, piemēram, siltumnīcā. Tas var ietvert dažādu ziedu un krūmu vai pat koku audzēšanu dažos gadījumos. Atkal viņi var pārdot savus produktus ar izplatītāja starpniecību vai neatkarīgi. Abiem šāda veida profesionāliem dārzniekiem ir jābūt plašām zināšanām par tādām tēmām kā augsnes veidi, drenāža un barības vielas, kas nepieciešamas veselīgu augu audzēšanai, kā arī to, kā novērst to, ka noteiktas augu slimības vai kaitēkļi iznīcina to ražu. Biodārzniekiem ir vajadzīgas vēl specifiskākas zināšanas par to, kā audzēt augus, neizmantojot ķimikālijas.
Citās situācijās profesionāls dārznieks neaudzē augus pats, bet strādās, lai koptu zālienus un dārzus dažādās vietās. Līdzīgi kā ainavu veidošanā vai labiekārtošanā, šī persona saglabās āra teritorijas izskatu, pamatojoties uz klienta vajadzībām. Šo darbu dārznieks veiks, balstoties uz savām zināšanām par veselīgu augu audzēšanu un to, kādi augu veidi gūst panākumus citu augu tiešā tuvumā. Cilvēkiem, kuriem patīk praktisks darbs un kuri lielāko daļu laika pavada ārā, profesionāla dārznieka darbs var būt lielisks karjeras ceļš.