Kas ir Apple Mint?

Ābele jeb vilnas piparmētra ir daudzgadīgs augs ar plašu gaiši zaļu zaļumu, ko audzē visā pasaulē. Lapām ir robainas malas, tās ir olveida, platas un matainas, un atkarībā no šķirnes var būt pat baltas raibums. Ābolu piparmētru parasti audzē kā zemsegu vai dekoratīvo augu, un to izmanto arī kulinārijas un ārstniecības jomā. Ir zināms, ka pat tādi putni kā zilā zīlīte izklāj savas ligzdas ar šīm piparmētru lapām, jo ​​augam piemīt antibakteriālas īpašības, kas palīdz radīt sterilu vidi cāļiem.

Ābolu piparmētru bieži izmanto ēdiena gatavošanā un kā dzērienu un salātu garnējumu. Lapas ir izplatīta sastāvdaļa piparmētru želejās, garšvielās un čatnijās, kā arī mērcēs, ko bieži pasniedz ar jēra gaļu, cūkgaļu un citiem gaļas ēdieniem. Turklāt sauja ābolu piparmētru lapiņu piešķir unikālu garšu kuskusam vai augļu salātiem vai ledusūdens krūkai, bet zariņus var pievienot piparmētru džulām un desertiem.

Šo piparmētru veidu izmanto arī kā ārstniecības augu. Četrus vai piecus avotus vai lapas ar tējas maisiņiem vai bez tiem piecas minūtes mērcējot verdošā ūdenī, iegūst tēju, ko izmanto, lai atvieglotu kuņģa sāpes vai veicinātu gremošanu pēc lielas maltītes. To pašu nomierinošo efektu var iegūt, pievienojot zariņus vai lapas parastajai ledus tējai. Pirms jebkuru augu izmantošanas medicīniskiem nolūkiem konsultējieties ar ārstu, lai izvairītos no potenciāli kaitīgas mijiedarbības ar citām zālēm.

Šī auga lapotne ir ļoti smaržīga, un to var izmantot aromterapijā. Popūri, paciņas un sapņu spilvenus var pagatavot, izmantojot žāvētas ābolu piparmētru lapas, kas sajauktas ar citiem papildinošiem augiem, piemēram, lavandu, smaržīgu ģerānijas un citronu balzamu. Popūriju var izlikt bļodā vai uzsildīt katliņā ar ūdeni zemā līmenī. Paciņas ir mazi auduma maisiņi, kas pildīti ar popuriju, ko izmanto, lai atsvaidzinātu skapjus un atvilktnes, kamēr sapņu spilveni mierina slimos un palīdz mazināt bezmiegu. Šo piparmētru izmanto aromterapijā, lai radītu siltuma sajūtu.

Ābolu piparmētra ir izturīgs augs, un tai nepieciešama pilna saule un neliela apkope. Augs izaug no 18 līdz 24 collām (45 līdz 60 cm) augstumā un ražo smaržīgus rozā vai baltus ziedus. Ir zināms, ka ābolu piparmētra piesaista bites un tauriņus pēc ziedēšanas vasaras vidū vai beigās. Šī piparmētra, tāpat kā lielākā daļa piparmētru, ir jāievieto podā, ja vien tā netiek audzēta zemsedzes dēļ, jo tai ir tendence ātri izplatīties. Rīkojoties ar ābolu piparmētru ar lāča rokām, dažiem indivīdiem var rasties ādas kairinājums vai alerģiska reakcija.