Labākās alus rauga tabletes satur papildus B12 vitamīnu, kas tiek pievienots audzēšanas procesā. Šis papildinājums ir labvēlīgs sarkano asins šūnu un nervu audu uzturēšanā, taču tas dabiski nav atrodams raugā. Šīm tabletēm parasti ir nepatīkama garša, lai gan dažām versijām ir rūgtums, lai atvieglotu lietošanu. Rūgtuma noņemšanas darbība neietekmē tabletes uzturvērtību. Mājdzīvnieku īpašniekiem vajadzētu iegādāties šīs piedevas versijas, kas arī ir kombinētas ar ķiplokiem.
Alus raugs tiek izmantots alus darīšanas procesā, un tas var būt arī kā pašas alus darītavas blakusprodukts. Dabā tā sastopama kā sēne, kas aug uz dažāda veida graudiem. Šis raugs satur olbaltumvielas, dažādus B vitamīnus, fosforu un hromu, ko cilvēka ķermenis var absorbēt. Šīs uzturvielas var palielināt vispārējo enerģijas līmeni, palīdzēt organismam sadalīt cukurus, lai tos izmantotu šūnās, un samazināt holesterīna līmeni, kā arī citus ieguvumus veselībai.
Daudzi veģetārieši un vegāni izmanto šo piedevu kā dabisku dažu B vitamīnu avotu, kas konstatēts, ka trūkst viņu uzturā, kas nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus. Labākās alus rauga tabletes indivīdiem, kas ievēro šāda veida diētu, ir veids, kas tiek audzēts ar papildu vitamīnu B12, kas arī nav atrodams augu izcelsmes avotos. Šī uzturviela ir nepieciešama pareizai sarkano asins šūnu veidošanai, un tā ir atrodama arī nervu audos. Ne visas tablešu versijas satur šo uzturvielu, lai gan raugs satur citas dabiski sastopamas B vitamīnu kompleksa formas. Patērētājiem rūpīgi jāizlasa pudeles marķējums, lai pārliecinātos, ka šis vitamīns ir pievienots.
Pati tablete bieži vien ir ļoti rūgta garša, tāpēc alus raugs tiek pārdots arī pulvera un pārslu veidā, ko var sajaukt ēdienā un dzērienos, lai maskētu garšu. Personas, kurām patīk viegli lietot ikdienas tableti, nevis sajaukt to ar pārtiku, var vēlēties meklēt alus rauga tabletes, kurām nav rūgtuma. Šim produktam parasti tiek veikta papildu žāvēšana un rūgtuma noņemšana pēc alus pagatavošanas procesa.
Šo produktu plaši izmanto arī mājdzīvniekiem. To īpašnieki var vēlēties iegādāties alus rauga tabletes, kas ir izgatavotas arī no ķiplokiem un ir īpaši izstrādātas dzīvnieku barošanai. Šīs tabletes var palielināt dabisko eļļu daudzumu ādā un matos, lai izveidotu gludāku, spīdīgāku mēteli. Tos bieži iesaka dzīvniekiem ar sausu ādu, kuriem bieži rodas niezoši karstie punkti. Daži mājdzīvnieku īpašnieki bieži konstatē, ka rauga un ķiploku tabletes nodrošina viņu mājdzīvniekiem pietiekamu aizsardzības līmeni pret blusām un ērcēm.