Lēnā plīts ir īpaši izstrādāts katls, kas gatavo ēdienus lēnā, mērenā temperatūrā. Labākās plīts izvēle ir atkarīga no ēdiena veida un daudzuma, kas būs jāpagatavo. Šīs lēnās plītis ir pieejamas vairākos izmēros un krāsās ar vienu, dubultu vai trīskāršu gatavošanas katlu. Tas nodrošina plašu izvēles iespēju klāstu virtuvei.
Labākās lēnās plīts izvēle parasti ir atkarīga no cenas un funkcijām. Plīts ir lēta iekārta, taču dažas sarežģītas iespējas var padarīt to dārgu. Pirms jaunas iekārtas meklēšanas ir svarīgi izlemt budžetu, funkcijas un ēdiena gatavošanas vajadzības. Tas palīdzēs noteikt, kāda veida plīts vislabāk atbilst jūsu vajadzībām.
Daudzās mūsdienu lēnās plīts mašīnās ir programmējams taimeris. Šī ir ērta iespēja cilvēkiem, kam patīk gatavot ēdienu miega laikā. Taimeri var iestatīt tā, lai tas sāktu un pārtrauktu gatavošanu noteiktā laikā, kas nodrošina, ka ēdiens tiks pagatavots tieši tik ilgi, cik tas ir nepieciešams.
Labs risinājums lielām ballītēm ir trīskāršā lēnās plīts mašīna. Šī ir plīts, kurā ietilpst trīs atsevišķi gatavošanas katli. Katram katlam ir īpašs siltuma iestatījums, kas ļauj sasildīt pārtiku līdz individuālai temperatūrai.
Crock Pot ir pārnēsājams katls, kas paredzēts cepešu, veselu vistu, sautējumu un zupu gatavošanai. Crock Pot parasti ir drošs ilgstošai gatavošanai, jo tas gatavo zemā temperatūrā. Crock Pot gaļa gatavo daudzas stundas, kas padara ēdienu maigu un garšīgu.
Daudzas receptes ir īpaši izstrādātas lēnām plītiņām. Lielākā daļa lēnās plīts modeļu tiek pārdoti kopā ar recepšu grāmatām. Tas sniedz klientam dažas idejas par ēdieniem, ko var pagatavot plīts.
Ar akumulatoru darbināmu lēno plīti var izmantot ēdiena gatavošanai tādos pasākumos kā futbola aizmugures ballītes. Šīs mašīnas var savienot ar automašīnas akumulatoru un strādāt ar 12 voltu strāvu.
Čili ir vēl viens lielisks ēdiens lēnai plīts pagatavošanai. Šis lēnās gatavošanas paņēmiens ļauj sastāvdaļām un garšām apvienoties, padarot čili pikantu un pikantu. Šī pieeja padara gaļu un pupiņas mīkstākus.
Lēnā plīts ir dažādu formu un izmēru. Šīs ierīces ir pieejamas mazās, viena kvarta iekārtās vai lielās, sešu kvartu iekārtās. Katrai mašīnai ir maksimālā sildīšanas un gatavošanas jauda, kas nosaka, cik daudz ēdiena var pagatavot.