Terminu makaronu kastrolis var izmantot, lai aprakstītu tradicionālu somu un skandināvu ēdienu, kā arī dažādus kastroļus, kuru galvenā sastāvdaļa ir makaronu makaroni. Tradicionālajā Ziemeļeiropas makaronu kastrolī parasti ir olas un piens kā saistošas sastāvdaļas, kā arī daži gaļas veidi proteīna iegūšanai. Tradicionālajā kastrolī izmantotās gaļas veidi atšķiras atkarībā no kultūras izvēles. Citu veidu makaronu kastroļi, piemēram, tie, ko patērē Amerikas Savienotajās Valstīs, var ietvert dažādas sastāvdaļas, kas dažkārt atspoguļo etnisko ietekmi. Makaronu kastroļus, kuros ir iekļauta kāda veida gaļa, bieži lieto kā galveno ēdienu pusdienās vai vakariņās, savukārt tos, kuriem nav gaļas kā sastāvdaļas, var uzskatīt par cieti saturošu piedevu.
Makaronu kastrolis ir plaši pazīstams starp tradicionālajiem somu ēdieniem, un tas ir pazīstams kā makaronilaatikko. Dažkārt zināmi kā somu makaroni un siers, saskaņā ar dažiem avotiem sākotnējā makaronilaatikko nesaturēja sieru vai gaļu un galvenokārt sastāvēja no makaronu nūdelēm, olām un piena. Pēc tam šis ēdiens tika cepts, būtībā izveidojot makaronu krēmu. Somu makaronu kastrolis tagad bieži satur gan maltu liellopu gaļu, gan sieru. Šī ēdiena zviedru versiju sauc par makaronipudding, un tajā var būt pievienots siers, puravi un kubiņos sagriezts šķiņķis. Pēc tam trauku pasniedz ar kečupu iegremdēšanai.
Citās valstīs, tostarp Amerikas Savienotajās Valstīs, makaronu makaroni ir bieži sastopama sastāvdaļa dažādos kastroļu ēdienos vairāku iemeslu dēļ, tostarp tāpēc, ka tie labi notur mērci un ir viegli iesaiņojami ar dakšiņu. Daudzi, kas dzīvo Amerikas Savienotajās Valstīs, bauda tradicionālos ceptus makaronus un sieru, kas parasti sastāv no makaroniem, kas sajaukti un cepti ar pienu, sviestu un sieru. Dažos gadījumos šo kastroļu ražotāji, kā to dara somi un skandināvi, makaronu un siera maisījumam pievienos dažāda veida gaļu.
Amerikas Savienotajās Valstīs ļoti izplatīts makaronu kastrolis ir tunzivju kastrolis, kurā tuncis bieži tiek apvienots ar konservētu zupu, sieru un dažreiz arī citiem dārzeņiem. Sasmalcinātu rīvmaizi vai kartupeļu čipsus pēc tam uzkaisa virs kastroļa, kas pēc tam tiek cepts. Vēl viens tradicionāls makaronu kastrolis Amerikas Savienotajās Valstīs ir amerikāņu karbonāde suey, ko patiesībā daudz vairāk ietekmē itāļu virtuve nekā ķīniešu virtuve. Amerikāņu karbonādes suey parasti tiek gatavotas no vārītām makaronu nūdelēm, tomātu mērces un maltas gaļas. Šīs sastāvdaļas apvieno kastroļa traukā, ko cep, līdz sastāvdaļas ir gatavas.