Kas ir ķirbju kastrolis?

Šis kastrolis ir pagatavots no ķirbju biezeņa, iztvaicēta piena un cukura. Tas ir garšots ar vaniļas ekstraktu, sviestu un maltu kanēli. Ķirbju kastrolis sastāv no cieta ķirbja, brūnā cukura un kausēta sviesta. Pirms gatavošanas to apslaka ar medu un pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem. Pūkainu ķirbju kastroli var pagatavot no svaiga vai konservēta ķirbja, un tajā ir apelsīnu sula, cukurs un piens.

Ķirbju brokastu kastrolis ir maizes pudiņa veida garnīrs. Tajā ir baltmaizes kubi, ķirbju biezenis un cukurs. Tas ir garšvielu ar kanēli, ingveru un muskatriekstu. Pildījumam ir arī olas, piens un iztvaicēts piens. Sacepumu sagatavo un liek ledusskapī uz nakti, pēc tam gatavo nākamajā dienā. Kļavu un brūnā cukura ķirbju kastrolis tiek gatavots no konservēta, nesaldināta ķirbja, sasmalcināta ābola un rozīnēm. Tajā ir arī brūnais cukurs, kļavu sīrups un kanēlis.

Garšīgs ķirbju kastrolis tiek pagatavots no svaiga ķirbja, smalki sagrieztu sīpolu un kausētā sviesta. Ķirbi pārgriež uz pusēm, lai varētu izņemt sēklas, pēc tam sagriež plānās šķēlēs un nomizo. Pēc tam to sajauc ar sīpoliem un sviestu, pēc tam cep. Pārējās sastāvdaļas, tostarp olas, pienu un rikotas sieru, pievieno ķirbim, un kastroli liek atpakaļ cepeškrāsnī, līdz tas kļūst zeltaini brūns.

Ķirbju olu krēma kastrolis jāpasniedz silts. Tajā ir konservēts ķirbis, olas un cukurs. Tas ir aromatizēts ar rīvētu apelsīna miziņu, maltu muskatriekstu un maltiem smaržīgajiem pipariem. Pirms pasniegšanas kastroli pārkaisa ar maltiem smaržīgajiem pipariem un sviestu. Saldo kartupeļu un ķirbju kastrolis sastāv no saldajiem kartupeļiem, konservētiem ķirbjiem un brūno cukuru. Sastāvdaļas sajauc ar olām, košera sāli un sviestu, pēc tam pirms cepšanas pārlej ar brūno cukuru, sasmalcinātiem pekanriekstiem un kausējamo sviestu.

Ķirbju kastrolis ar zemu ogļhidrātu saturu tiek pagatavots, izmantojot neapstrādātu ķirbi, skābo krējumu un majonēzi. Gaļu var iekļaut arī ķirbju kastroļos. Tītara ķirbju kastrolis satur sasmalcinātu tītaru, konservētu ķirbju un dārzeņu pildījumu. Pildījumu pārliek ar biskvītiem, kuros ir arī konservēts ķirbis, un tad cep, līdz cepumi ir gatavi.