Orzo ir mazi makaroni, kas ir līdzīgi plakanam rīsa graudam. Izvēloties orzo makaronu, jums ir daudz iespēju, tostarp pilngraudu, saldo kartupeļu, varavīksnes un citronu ķiploku. Šīs šķirnes var izmantot receptēs no zupas līdz makaronu salātiem, tāpēc vēlēsities apsvērt citas garšas savā ēdienā un to, kā orzo tās papildinās. Lai izvēlētos labāko variantu, ir jāzina dažādas makaronu garšas un to izmantošana ēdienos.
Lielākajai daļai ēdienu parastais orzo var būt labs papildinājums. To var izmantot, lai pievienotu zupām un sautējumiem, vai vienkārši pasniegtu kā piedevu. Lai gan vienkāršais orzo ir labs risinājums daudzām ēdienreizēm, aromatizētās šķirnes var pievienot papildu garšu vai krāsu.
Pilngraudu orzo ir veselīga izvēle, un tas var būt labs garnīrs kopā ar gaļu un grilētiem dārzeņiem vai ēst kā pamatēdienu ar liesām olbaltumvielām, piemēram, vistu vai zivi, kas sajaukta makaronos. Apkaisot trauku ar vienkāršiem garšaugiem un garšvielām vai uzpilinot olīveļļu, ēdiens saglabāsies viegls un veselīgs. Pilngraudu orzo parasti satur vairāk šķiedrvielu nekā parastajā orzo, tāpēc tā var būt laba izvēle tiem, kas apzinās veselību.
Parasti, kad lielākā daļa cilvēku domā par makaroniem, saldie kartupeļi var nebūt pirmā lieta, kas ienāk prātā. No dārzeņiem gatavoti makaroni, tostarp orzo, ir kļuvuši populāri patērētāju vidū un ir palīdzējuši padarīt makaronus par veselīgāku izvēli. Saldo kartupeļu orzo var pagatavot ar saldākām garšām, piemēram, kanēli vai brūno cukuru, un to var apvienot ar cūkgaļas ēdienu, piemēram, pannā apceptu cūkgaļas karbonādi vai cūkgaļas fileju.
Rainbow orzo, kas izgatavots no dārzeņu maisījuma, piemēram, spinātiem un sarkanajiem pipariem, var būt jautra izvēle cilvēkiem ar bērniem, un tas ir labs veids, kā pievienot vairāk dārzeņu parastajam uzturam. Krāsainie makaroni var pievienot garšu un vizuālo pievilcību, pievienojot vistu vai zivi. Šī makaronu variācija ir arī laba izvēle, gatavojot atdzesētu makaronu salātus. Vēl viena iespēja garšīgai makaronu uzkodai ir pievienot vieglu bazilika pesto mērci virs varavīksnes.
Citronu un ķiploku garšas bieži vien labi sader kopā, un tās ir populāra orzo makaronu kombinācija. Šie aromatizētāji parasti ļoti labi sader ar svaigu jūras velšu ēdienu; kopā ar šāda veida orzo var pasniegt jebkuras omāru, garneļu, zivju vai ķemmīšgliemeņu variācijas. Šajos makaronos atrodamā garšviela ir arī laba izvēle, ko pievienot vienkāršai dārzeņu nūdeļu vai buljona zupai.