Seruma folāts attiecas uz to, cik daudz folātu ir cilvēka asins serumā. Folātu testēšanu veic ārsts vai cits kvalificēts veselības aprūpes speciālists, un tā ietver asiņu ņemšanu, lai noskaidrotu, cik daudz šī svarīgā vitamīna ir serumā, kā arī cik daudz tā ir sarkanajās asins šūnās. Mērījumi īpaši sniedz medicīnas speciālistiem norādi par to, cik daudz folātu nesen tika ievadīts organismā, savukārt sarkanajās asins šūnās konstatētais un izmērītais folāts norāda, cik daudz folātu organismā ir uzkrāts ilgstošai lietošanai.
Ir svarīgi izmērīt folātu līmeni serumā, jo tas palīdz noteikt, vai cilvēkam ir paaugstināts folātu līmenis vai arī cilvēkam ir deficīts. Abi šie apstākļi ir potenciāli bīstami cilvēka veselībai, un tāpēc tie ir jāuzrauga, jo īpaši, ja persona lieto folātu piedevas. Lai gan lielākajai daļai cilvēku līmenis ir labs, ja vitamīns tiek iegūts no dabīgiem avotiem, indivīdiem, kuri papildina folijskābes vitamīnus, biežāk ir paaugstināts daudzums, kas var maskēt B12 vitamīna deficītu. Personām, kurām iepriekš ir bijusi pārmērīga alkohola lietošana vai kuri ir anēmiski, ir lielāka iespējamība, ka viņiem ir trūkums.
Folāts ir B vitamīns, kas dabiski atrodams tādos pārtikas produktos kā brokoļi, rāceņu zaļumi, olas, raugs, žāvētas pupiņas un citrusaugļi. Ja sintētisko formu izmanto kā vitamīnu piedevu vai pārtikas produktu, piemēram, maizes un graudaugu, stiprināšanai, to sauc par folijskābi. Folāts ir sastāvdaļa, kas nepieciešama DNS un RNS, lai radītu jaunas šūnas un novērstu esošo šūnu mutāciju par tādām slimībām kā vēzis, kā arī palīdz uzturēt pareizu homocisteīna līmeni, kas palīdz uzturēt aminoskābes organismā optimālā līmenī.
Pēc folātu līmeņa pārbaudes cilvēka serumā, ja medicīnas darbinieks atklāj deficītu, personai tiks ieteikts lietot folijskābes piedevas. Trūkums negatīvi ietekmē ķermeni un var kavēt bērna augšanu vai izraisīt anēmiju, sirdsklauves vai sirds slimības pieaugušajiem. Tomēr, ja līmenis ir pārāk augsts, tas var izraisīt krampjus cilvēkiem ar epilepsiju. Paaugstināts folātu līmenis var arī maskēt B12 vitamīna deficīta simptomus, tostarp neiropātiju, demenci un megaloblastisko anēmiju. Ja šie simptomi ir slēpti un to ārstēšana tiek aizkavēta, kas var izraisīt ilgtermiņa bojājumus.