Kā es varu izveidot Spritzer?

Gatavojot vīna smidzinātāju, viena daļa kluba sodas parasti jāizmanto ar divām daļām vīna. Vispirms jālej vīns, pēc tam kluba soda. Dažiem cilvēkiem patīk pievienot nelielu daudzumu grenadīna, lai pabeigtu dzērienu ar spilgtumu un garšu. Ja tiek lietots grenadīns, dzēriens parasti ir jāmaisa. Ledus pievienošana dzērienam arī nav obligāta.

Svaigus augļus, piemēram, persikus vai kazenes, var viegli sasmalcināt un iekļaut smidzinātāju kokteiļos. Dzērienam var pievienot arī daudz dažādu piedevu gan vizuālai pievilcībai, gan aromātam. Mazas ogas un granātābolu sēklas ir populāri šo vienkāršo kokteiļu piedevas. Lai iegūtu elegantu pieskārienu, var pievienot arī citrona vai apelsīna miziņu.

Daži bārmeņi dod priekšroku augļu izkāšanai, lai pagatavotu svaigu, gludu sīrupu, savukārt citi atstāj augļus kā garšīgu gardumu glāzes apakšā. Vēl viena iespēja ir sajaukt augļus ar pamata dzērienu un pēc tam pievienot glāzē visu maisījumu. Atkarībā no izmantotā pamata dzēriena var pievienot arī svaigus garšaugus, piemēram, piparmētru.

Vīna glāze ir tradicionāls stikla trauks, ko izmanto smidzinātāja pagatavošanai. Tomēr, ja vīna glāzes nav pieejamas, var izmantot jebkuru caurspīdīgu glāzi, piemēram, martini vai highball. Spritzeri ir paredzēti tūlītējai pasniegšanai.

Viens no populārākajiem šļakatu dzērieniem ir baltvīna šprice, kas ir arī viens no vienkāršākajiem špakteļlāstiem. To var pagatavot, vienai daļai kluba sodas pievienojot divas daļas baltvīna. Populāri ir arī bērnu kokteiļi, kuros izmantota tāda pati koncepcija ar sulu un soda. Jauku bērnu ballīšu punšu var pagatavot, sajaucot divas daļas augļu punča vai sulas ar vienu daļu sodas vai citrona laima sodas un pārberot to ar šerberta kausiņiem.

Vācijā vienkārša gāzētā ūdens vietā izmanto gāzētu limonādi. Tas dzērienam piešķir garšīgu, svaigu garšu. Šajā dzērienā citu vīnu vai dzērienu vietā parasti tiek izmantots īpašs raudzēts ābolu dzēriens, kas pazīstams kā Apfelwein.