Lai kļūtu par šefpavāru, jums būs jāiegūst pavāra pieredze un jāpierāda prasmes vismaz vienā gatavošanas jomā. Ja vēlaties iegūt darbu lielā virtuvē, strādājot par šefpavāru, dažreiz sauktu par pavāri, jums var būt nepieciešama arī vadības pieredze, jo, iespējams, būs jāapmāca un jāpārvalda papildu darbinieki. Lai gan formālā izglītība var palīdzēt jums iegūt darbu, strādājot par pavāru, lai kļūtu par šefpavāru, jums ir jāpierāda reāli panākumi, strādājot virtuvē. Šefpavārs ir atbildīgs par konkrēto virtuves iecirkni, tāpēc viņam jābūt ne tikai labām ēst gatavošanas prasmēm, bet arī jāprot efektīvi strādāt ar padotajiem.
Uzsākot centienus kļūt par šefpavāru, iespējams, vēlēsities mēģināt iegūt darbu restorāna virtuvē, kas strādā jebkurā amatā, lai iegūtu pieredzi un noteiktu, vai kulinārijas pasaule jums ir piemērota. Ja pašlaik mācāties vidusskolā, iespējams, vēlēsities apmeklēt kulinārijas nodarbības, kas var palīdzēt saprast, vai jums patīk strādāt ar pārtiku. Dažas vidusskolas var piedāvāt arī augstākas profesionālās klases tiem, kurus interesē darbs restorānos. Pēc absolvēšanas jūs varat izlemt apmeklēt kulinārijas skolas programmu, kas tiek piedāvāta arodskolā, kopienas koledžā vai pat dažās četrgadīgās universitātēs. Ja tomēr nolemjat iegūt kulinārijas izglītību, noteikti apmeklējiet skolu, kas piedāvā prakses iespējas, lai jūs varētu iegūt pieredzi virtuvē.
Ja nolemjat neiet uz skolu, lai kļūtu par šefpavāru, jūs vēlēsities iegūt sākuma līmeņa darbu virtuvē. Ja jums nav izglītības vai pieredzes, jums var nākties sākt trauku mazgājamās mašīnas darbu vai strādāt šefpavāra stingrā uzraudzībā, veicot vienkāršus sagatavošanas darbus. Turpinot karjeru, jums jātiecas uz lielāku atbildību un rūpīgi jāuzrauga priekšnieku norādījumi par to, kā uzlabot savas gatavošanas prasmes. Ja strādājat mazākā virtuvē, jūs galu galā varat kļūt par šefpavāru, kad jūsu priekšnieks aiziet vai tiks paaugstināts amatā. Laika gaitā jūs varat arī iegūt pietiekami daudz pieredzes, strādājot noteiktā virtuves daļā, lai galu galā varētu doties uz citu iestādi un ieņemt stacijas šefpavāru.