Kā es varu zināt, vai man ir alerģija pret āboliem?

Daudzi cilvēki, kuriem ir alerģija pret āboliem, piedzīvo tā saukto perorālo alerģijas sindromu. Kad viņi ēd svaigus ābolus vai pieskaras savai mutei pēc apstrādes ar neapstrādātiem āboliem, viņiem rodas iekaisums, pietūkums un nieze mutē un kaklā. Personas ar perorālās alerģijas sindromu var reaģēt arī uz persikiem, burkāniem, lazdu riekstiem un vairākiem citiem pārtikas produktiem, kuriem ir kopīgas olbaltumvielas, kas atrodamas neapstrādātos ābolos.

Citiem cilvēkiem, ēdot svaigus ābolus, var rasties iesnas, acu asarošana, nātrene, sēkšana, sāpes vēderā, caureja un vemšana. Šie simptomi atspoguļo alerģiskas reakcijas, kas rodas citur organismā. Tāpat kā cilvēkiem, kuriem ir perorālas alerģijas sindroms, cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret āboliem, parasti ir alerģija arī pret saistītiem augļiem un dārzeņiem.

Ābolu alerģijas attiecas tikai uz svaigiem neapstrādātiem augļiem. Vārīšana denaturē olbaltumvielas, kas izraisa alerģiskas reakcijas. Tas var ievērojami atvieglot alerģiju pret āboliem ierobežošanu, ja vien cilvēki uzmanīgi ievēro, kad parādās alerģijas simptomi. Pārtikas dienasgrāmatas saglabāšana var palīdzēt cilvēkiem identificēt izplatītākos alerģisko reakciju izraisītājus un palīdzēt viņiem noteikt, vai viņiem ir alerģija pret āboliem.

Alerģijas speciālists parasti intervē pacientu, lai savāktu informāciju, kas tiks izmantota, lai sašaurinātu iespējamos alergēnus. Cilvēkiem ar alerģiju pret āboliem var būt arī siena drudzis un citas sezonālas alerģijas. Alerģijas speciālists var ieteikt dūrienu testu, kurā caur ādu tiek ievadīts neliels alergēnu daudzums un tiek novērota ādas reakcija. Šis tests apstiprinās, ka pacientam ir alerģija pret āboliem, un vēlāk to var izmantot vēlreiz, lai noskaidrotu, vai pacients nav izaudzis no alerģijas, kā tas dažreiz notiek.

Alergēnu izsekošana var būt izaicinājums. Vēl viena taktika, ko izmanto daži speciālisti, ir izaicinājuma pārbaude, kurā pacients tiek pakļauts nelielam potenciālo alergēnu daudzumam, lai redzētu, kā viņa reaģē. Vēl viena pieeja ir eliminācijas diētas, kurās pacienta uzturs ir ierobežots un preces tiek lēnām pievienotas atpakaļ. Ir svarīgi saņemt uzraudzību šāda veida alerģijas pārbaudēm, lai nopietnu simptomu, piemēram, anafilaktiskā šoka, gadījumā varētu nodrošināt tūlītēju ārstēšanu.