Vienkāršākais veids, kā izvēlēties uzkodas ar zemu tauku saturu, ir izvairīties no stipri apstrādātiem vai fasētiem pārtikas produktiem. Lai gan lielveikali bieži ir pārpludināti ar iepakotiem produktiem, kas apgalvo, ka tajos ir maz tauku, ir pieejamas labākas iespējas. Labākajām uzkodām jābūt pievilcīgām, sātīgām un veselīgām, turklāt tām jābūt ar zemu tauku saturu.
Fasēti vai stipri apstrādāti pārtikas produkti, pat produkti, kas tiek tirgoti kā ar zemu tauku saturu, nav ideāla uzkodu izvēle. Ražotāji bieži aizvieto taukus, ko tie noņem no saviem produktiem, ar mākslīgiem aromātiem un sāli, lai uzlabotu garšu un uzlabotu zema tauku satura pārtikas produktu garšu. Šiem stipri apstrādātajiem pārtikas produktiem ir vairāki trūkumi, īpaši salīdzinājumā ar veseliem veseliem pārtikas produktiem.
Pievienots sāls no iepakotiem pārtikas produktiem var ievērojami palielināt nātrija uzņemšanu, iespējams, izraisot ikdienas devu pārsniegšanu ieteicamo līmeni. Mākslīgajām sastāvdaļām nav uzturvērtības, un tās bieži vien nav tik apmierinošas vai sātīgas kā neapstrādātas, veselas pārtikas ēšana. Ja jūs nejūtat apmierinājumu no uzkodām, ko ēdat, jūs, visticamāk, turpināsiet ēst, cerot justies apmierināti; ēdot pārmērīgu daudzumu zema tauku satura pārtikas, var būt sliktāk nekā ēst pilnu tauku saturu mērenībā.
Augļi un dārzeņi cieš no neveiksmīgas negatīvas asociācijas ar nepatīkamu diētisku pārtiku, taču tie patiešām ir dažas no labākajām zema tauku satura uzkodām. Neapstrādāti dārzeņi, piemēram, burkāni, selerijas, brokoļi, ziedkāposti vai gurķi, un augļi, piemēram, āboli, banāni, citrusaugļi un ogas, praktiski nesatur taukus. Visas šīs uzkodu iespējas ir arī pilnas ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, kas nozīmē, ka tās mazina izsalkumu, vienlaikus veicinot labu veselību.
Vēl viena lieliska alternatīva ir piena produkti ar zemu tauku saturu. Piena produkti, piemēram, biezpiens, mocarellas siera standziņas vai jogurts, ir lieliskas uzkodas ar zemu tauku saturu. Tehniski tie ir iepakoti pārtikas produkti ar samazinātu tauku saturu, taču, tā kā tie ir minimāli apstrādāti un parasti nesatur piedevas, tie joprojām ir lieliskas iespējas. Piena produkti satur kalciju, kas palīdz kaulu attīstībai, un olbaltumvielas, lai palīdzētu jums saglabāt sāta sajūtu un apmierinātību.
Olbaltumvielas arī padara vistas krūtiņu, tītara krūtiņu, tunzivis un olas lieliskas iespējas uzkodām ar zemu tauku saturu. Šie ēdieni var palīdzēt padarīt uzkodas sātīgākas, neizraisot daudz lieko tauku vai kaloriju. Olbaltumvielu izmantošana tauku aizstāšanai palīdz palielināt gan fizisko sāta sajūtu, gan psiholoģisko apmierinātību.
Šo ieteikto pārtikas produktu sajaukšana un saskaņošana ir labākais veids, kā iegūt maksimālu gandarījumu un uzturvērtības ieguvumu no uzkodām ar zemu tauku saturu. Mēģiniet sajaukt augļus ar zemu tauku saturu jogurtā, ēst tunci vai biezpienu ar pilngraudu krekeriem vai iemērciet neapstrādātus dārzeņus humusā vai pupiņu mērcē. Zema tauku satura uzkodu dažādošana ir labs veids, kā novērst garlaicību un apņemties ēst veselīgi.