Lai gan dažās pasaules daļās cilvēki jau paaudzēm ir sapratuši izcilas kafijas tases smalkumus un smalkumus, citi ir savu mīlas attiecību sākumposmā ar to, cik smalka un apmierinoša var būt laba kafijas tase. Mājas baristas zina, ka lieliskas espresso vai cita kafijas dzēriena tases pagatavošana lielā mērā ir saistīta ar automātu. Sūkņu iekārtas rada labākas kvalitātes krēmu, taču lielākajai daļai cilvēku tās ir pārāk dārgas. Kafijas tvaikonis, kas ir labi izgatavots, izmanto nerūsējošā tērauda detaļas un var uzsildīt ūdeni līdz ideālai temperatūrai tvaika ekstrakcijai, ir labāka izvēle ikvienam, kurš vēl nav laimējis loterijā.
Kafijas tvaikos vāra ūdeni tvaikā un ar lielu spiedienu. Kad spiediens ir pietiekami augsts, tas izvada tvaiku cauri smalki samaltiem kafijas biezumiem, izdalot garšu. Gandrīz visiem mājas espresso automātiem, kas ir tvaika modeļi, ir pievienotas nerūsējošā tērauda zizlis. Pēc tam, kad tvaiks ir izspiests cauri kafijas biezumiem, paliek pietiekami daudz piena, lai uzputotu kapučīno, latte vai citu kafijas dzērienu.
Labākais kafijas tvaikonis mājas virtuvei daļēji ir atkarīgs no izmaksām. Dārgākas iekārtas ir paredzētas ideālu mikro putu izveidošanai. Lētākiem modeļiem piens vai krējums pirms putošanas jāuzsilda mikroviļņu krāsnī. Pat ar iepriekšēju uzsildīšanu iegūtās putas var vairāk līdzināties bezē, nevis mikroputām. Neatkarīgi no cenas, jāizvairās no jebkura kafijas tvaikoņa, kas izgatavots no plastmasas detaļām; plastmasa ir mazāk izturīga, un, ja tā tiek saskrāpēta, tajā var atrasties bīstamas baktērijas.
Pareiza temperatūra ir būtiska, lai izveidotu perfektas tekstūras mikro putas. Mērķis ir krējums vai piens, kas uzkarsēts tieši līdz 150 grādiem pēc Fārenheita (65 grādiem pēc Celsija) pēc tam, kad tas ir pārveidots putās. Piens, kas putots augstākā siltumā, var radīt sadedzinātu aromātu, kas pārnes savu garšu uz kafiju. Tā var arī salūzt un pietrūkt ķermeņa, kļūstot pietiekami šķidra, lai, pievienojot kafijai, mainītu tās sajūtu mutē.
Pieņemamu mikro putu izveidošana mājās prasa pacietību. Profesionālie aparāti var izspiest perfektas tekstūras putas tikai dažu sekunžu laikā, bet mājas kafijas tvaicēšanas katls, pat labs, prasīs vairāk nekā divas vai trīs minūtes. Zizlim ir jāizdara pietiekams spiediens, lai izveidotu putas, kad barista kustina krūzīti maigos apļos. Lai apgūtu šo paņēmienu, ir jāveic dažas darbības.