Kafijas filtri ir izgatavoti no dažādiem materiāliem, sākot no vienkāršiem papīra filtriem, kas paredzēti vienreizējai lietošanai, līdz auduma vai zelta filtriem, kurus var mazgāt un lietot atkārtoti. Kafijas pagatavošanai kafijas filtri aiztur malto kafiju, neļaujot biezumiem iekļūt kafijā. Dzēriens tiek ražots, izlejot karstu ūdeni caur kafijas filtru un biezumiem.
Ne visi kafijas automāti izmanto kafijas filtrus. Caursūkšanas tipa kafijas automātiem un espresso automātiem ir mazas metāla krūzītes, kurās ievieto kafiju. Tie parasti palīdz novērst kafijas biezumus, tāpat kā filtri, jo tasēs esošās atveres, kas ļauj kafijai cirkulēt vai izplūst cauri, parasti ir pārāk mazas, lai kafijas biezumi varētu iziet cauri. Arī franču presēšanas kafijas automātos neizmanto kafijas filtrus, bet tā vietā kafiju nospiež līdz katla apakšai, tāpēc, lejot no preses, kafijā nonāk maz biezumu vai bez tā.
Lielākā daļa kafijas automātu, kas izmanto kafijas filtrus, ir pilināmās šķirnes. Visvienkāršākie ir ar roku pilināmie kafijas automāti, kas ir gan atsevišķu krūzīšu izmēros, gan arī lielos katlos. Citi ir automātiskie pilināšanas aparāti, kur atkal filtrs tiek ievietots koniskā vai apaļā traukā, un tad tajā tiek ievietota kafija.
Ir svarīgi atrast savam kafijas automātam atbilstoša izmēra kafijas filtrus. Parasti mašīnas darbības norādījumi precīzi norāda, kāds veids ir nepieciešams. Vienkāršākie filtri ir papīrs, kas izgatavots no balināta balta vai nebalināta papīra. Tie kādreiz bija vispopulārākais filtru veids, taču daži ir nobažījušies par nepārtrauktu papīra izmantošanu un mežu izciršanu, kā rezultātā tika izstrādāti gan auduma, gan zelta filtri.
Auduma filtrus atrast ir nedaudz grūtāk. Zelta filtrus var atrast ļoti daudz, un tie izskatās kā izgatavoti no smalka tīkla. Tos var pārdot kopā ar kafijas automātu vai arī jums tas būs jāiegādājas atsevišķi. Viena no zelta filtru priekšrocībām salīdzinājumā ar papīru ir tāda, ka jums nav jātērē nauda papīra filtru iegādei. Sākotnējās izmaksas ir dārgākas, taču laika gaitā tās ietaupa naudu.
Ir bijušas zināmas bažas par zelta filtriem un kafijas automātiem, piemēram, franču presi. Tie var nefiltrēt pesticīdus un ķīmiskās vielas kafijā, kuras efektīvāk filtrē papīrs. Jūs varat no tā izvairīties, izmantojot organisko kafiju vai pārejot uz papīra filtriem. Tomēr daži kafijas tīrītāji apgalvo, ka papīra filtri mēdz radīt kafiju ar mazāku garšu, un turklāt baltā papīra filtri var izdalīt ķīmiskas vielas, kas jums ir tikpat kaitīgas. Nebalināts papīrs var palīdzēt izvairīties no neveselīgas dioksīna devas saņemšanas, kas atrodas balinātajā papīrā.
Vēl viens papīra filtru trūkums ir tas, ka, ja jums beigsies, jūs nevarat pagatavot kafiju. Kafijas dzērājiem veterāniem no rīta saskarties bez kafijas filtriem var būt traģiska pieredze. Ja jums izmisīgi nepieciešams filtrs un jums ir tikai lietots filtrs, ir neliela viltība. Uzmanīgi izmetiet kafiju no izlietotā papīra filtra un uzmanīgi izskalojiet filtru. Kamēr to darīsit maigi, filtrs, visticamāk, neplīsīs, un jūs to varēsiet izmantot atkārtoti. Vairākas lietošanas reizes nav ieteicamas, taču parasti “kafijas avārijas gadījumā” var izvairīties, vismaz otro reizi izmantojot papīra filtru.