Izvēloties mandeļu sviestu, ir svarīgi ņemt vērā savas vai jebkura cita, kas to patērēs, uztura vajadzības. Jums arī rūpīgi jāizlasa etiķete uz jebkura iegādātā mandeļu sviesta, lai saprastu, kādas sastāvdaļas tiek izmantotas tā pagatavošanā. Ir svarīgi arī izvēlēties tādu sviestu, kas jums un jūsu ģimenei šķiet garšīgs un ar prieku ēst. Visbeidzot, iespējams, vēlēsities arī salīdzināt cenu atšķirības starp zīmoliem, kā arī izpētīt iespēju iegādāties vairumā, lai ietaupītu naudu.
Mandeļu sviests ir izgatavots no mandelēm, kas samaltas līdz gludai pastai. Daudzi cilvēki to bauda, smērējot uz maizes vai krekeriem, un var to izmantot arī mērcēs un citās receptēs. Citi vai nu dod priekšroku tā garšai, vai arī izmanto mandeļu sviestu zemesriekstu sviesta vietā alerģiju un jutīguma dēļ. Personām, kuras ir jutīgas pret zemesriekstiem vai pērk mandeļu sviestu tiem, kam ir jutīgums, ir jāparūpējas, lai noskaidrotu, vai tas ir pagatavots vidē, kurā nav zemesriekstu. Diemžēl daži pārstrādes uzņēmumi apstrādā dažādus riekstus, tostarp zemesriekstus, kas var piesārņot citus riekstu sviestus.
Vēl viens apsvērums ir sastāvdaļas, kas ir pievienotas sviestam, lai palielinātu tā garšu vai atvieglotu smērēšanu. Bieži vien riekstu sviestam pievieno cukuru, un tas var būt nevēlams papildinājums tiem, kuri cenšas kontrolēt savu cukura, kaloriju vai ogļhidrātu uzņemšanu. Pirms mandeļu sviesta iegādes pārskatiet tā sastāvdaļu etiķeti, lai noteiktu, vai ir pievienots cukurs vai citi saldinātāji. Ja ir pievienota papildu eļļa, pārliecinieties, vai tā ir eļļa, kuru jūs nedomājat lietot.
Nav jēgas pirkt pārtikas produktu, kas jums nešķiet garšīgs. Ja iespējams, nogaršojiet sviestu pirms tā iegādes vai vispirms iegādājieties mazu izmēru, lai redzētu, vai tas jums patīk. Vēl viena iespēja ir izmēģināt to gan tīrā veidā, gan ēdiena gatavošanā, jo var šķist, ka daži mandeļu sviesta zīmoli iedarbojas labāk ēdiena gatavošanā, bet citi ir garšīgāki atsevišķi.
Riekstu sviests dažreiz var būt dārgs. Izvēloties burku savai mājsaimniecībai, iespējams, vēlēsities ņemt vērā konkrētas mandeļu sviesta markas izmaksas. Vēl viena iespēja ir atrast sviestu, kas tiek pārdots lielos izmēros vai pat vairumā, lai laika gaitā samazinātu izdevumus.