Izvēloties saldējuma leti, tā, kurai ir vairākas veramas durvis, varētu atvieglot saldējuma tāfelīšu pasniegšanu. Pat ja tā ir, tāda ar Plexiglas™ priekšpusi varētu būt labāka, ja vēlaties izlikt dažādu garšu saldējuma kastītes. Ierīcei jāspēj uzturēt produktus optimālā temperatūrā, un pašatkausēšanas iekārta var palīdzēt novērst ledus uzkrāšanos. Ja šī letes iekšpuse ir cieši konstruēta, tas var palīdzēt samazināt noplūžu iespējamību. Nerūsējošā tērauda bloku ar noapaļotiem stūriem var tīrīt vieglāk nekā cita veida letes.
Pareizais letes veids var būt atkarīgs no produktiem, ko pārdodat savā saldējuma biznesā. Ja pārdodat daudz saldējuma batoniņu vai saldējuma batoniņu, iespējams, vēlēsities tādu, kurā ir atsevišķas sadaļas dažādu saldējuma veidu uzglabāšanai. Šāda veida saldējuma letes var būt no diviem līdz sešiem vākiem, kurus var pacelt, lai piekļūtu pareizajam produktam. Ja izmantojat saldējuma kafejnīcu ar krāsainiem aromātiem, iespējams, vēlēsities saldējuma kafejnīcu ar skaidru priekšpusi, lai tās varētu izstādīt. Vienā no šiem skaitītājiem var ievietot vairākus saldējuma spaiņus, un to var viegli izņemt no šiem spaiņiem, jo ierīces aizmugure parasti slīd uz vienu pusi, lai viegli piekļūtu.
Neatkarīgi no tā, kāda veida saldējumu jūs pārdodat, ir ļoti svarīgi, lai šis produkts būtu auksts. Parasti ir ideāli izvēlēties saldējuma letes, kuras temperatūra ir aptuveni 0 ° F (-18 ° C). Tas ir tāpēc, ka šī temperatūra uztur pārtiku sasaldētu, bet parasti neizraisa saldētavas apdegumus. Var būt noderīgi noskaidrot, kādu temperatūru uztur saldējuma letes un vai uz tās ir termometrs, lai ik pa laikam varētu uzraudzīt šo temperatūru.
Iespējams, vēlēsities ieskatīties saldējuma letes iekšpusē, lai redzētu, kā tā ir uzbūvēta. Meklējiet vietu starp iekšējo un ārējo sienu, neparastas rievas vai asus stūrus. Lete, kurai praktiski nav vietas starp sienām, parasti ir izturīgāka pret noplūdēm nekā citi veidi. To var arī vieglāk tīrīt, ja virsma pamatā ir gluda un ar noapaļotiem iekšējiem stūriem. Lete ar nerūsējošā tērauda ārpusi un stiklplasta iekšpusi var būt pievilcīga, funkcionāla un viegli kopjama.
SmartAsset.