Izvēlēties labākos viesnīcas galda piederumus nozīmē iegādāties nažus, dakšiņas un karotes, kas ne tikai saplūst ar jūsu iestādes traukiem, bet arī ar jūsu uzņēmumu. Piemēram, lēti neatbilstoši viesnīcas galda piederumi var būt piemēroti budžeta naktsmītnei ar kafejnīcu, nevis formālu ēdamistabu. Ja jūsu viesnīca ir augstākās klases un piedāvā izsmalcinātus ēdienus, ir pieņemami tikai elegantākie un piemērotākie galda piederumi.
Ja vispirms izveidojat sarakstu ar viesnīcu un restorānu piegādātājiem, kuru galda piederumi atbilst jūsu viesnīcas stilam — gan budžetam, gan greznībai, gan kaut kur pa vidu, varat ietaupīt laiku. Tādā veidā jums nebūs jāpārskata lapa pēc lapas tiešsaistē vai jādrukā katalogi, pirms izlemjat par labāko viesnīcas galda piederumu savam uzņēmumam. Pirms lēmuma pieņemšanas varat apsvērt īsu produktu sarakstu no dažiem piegādātājiem un salīdzināt to cenas.
Atcerieties ņemt vērā kvalitāti, ko iegūsit par savu naudu. Nerūsējošā tērauda galda piederumiem ir patīkams svars rokā, un tie kalpo daudz ilgāk nekā izdurti, lēti nažu, dakšiņu un karotes komplekti. Tas, ko sākotnēji ietaupīsiet naudā, galu galā var izmaksāt vairāk, jo, iespējams, jums būs jāmaina lētie viesnīcas galda piederumi daudz ātrāk nekā labas kvalitātes piederumi.
Izvēlieties galda piederumus, kas izturēs jūsu trauku mazgāšanas sistēmu. Komerciālās trauku mazgājamās mašīnas var ļoti nolietot galda piederumus. Nerūsējošais tērauds var izturēt pastāvīgu automātisku trauku mazgāšanu daudz labāk nekā štancēti galda piederumi, kas ir štancēti no plāna metāla, nevis formēti. Izgriezti lēti galda piederumi mēdz tikt vieglāk saskrāpēti nekā nerūsējošā tērauda izstrādājumi; galda piederumi ar skrāpējumiem nav labākais viesnīcas pusdienu galdu izskats.
Ir svarīgi pārdomāt izvēlētā viesnīcas galda piederumu dizainu. Piemēram, sviesta naži vien nederēs steiku restorānā. Labas kvalitātes steiku naži ar spēcīgām zobainām malām tikai padarīs viesnīcas steikus maigākus, ja tie labi sagriezti. Koka rokturi var pievienot steiku restorāna atmosfērai zemniecisku šarmu. No otras puses, ja jūsu viesnīca ir Viktorijas laika savrupmāja, piemērotāki būtu grezni, detalizēti nerūsējošā tērauda galda piederumi.
Izvēloties galda piederumus savai iestādei, neaizmirstiet ņemt vērā savu ēdienkarti. Jums var būt nepieciešami papildu viesnīcas galda piederumi, kas nav iekļauti parastā telpu iestatījumā. Piemēram, atkarībā no ēdamistabā pasniegtā ēdiena var būt nepieciešamas jūras velšu dakšiņas, trauki, irbulīši vai Āzijas zupas karotes.
SmartAsset.